Kalmar Gin ganó dos medallas en el International Spirits Challenge

El emprendimiento marplatense Kalmar Gin ha sido galardonado, en el International Spirits Challenge 2022, con dos medallas en diferentes categorías.

En la categoría principal, Gin, obtuvo la de plata, mientras que, en la categoría Saborizados, el galardón de medalla de bronce. Este galardón del ISC se considera el más respetado y buscado en la industria de las bebidas, debido a la naturaleza estricta del proceso de evaluación.

Kalmar Gin Yerba Mate impresionó a los jueces expertos en un riguroso proceso de cata a ciegas para ganar el prestigioso galardón del ISC. Este excelente resultado refleja la calidad del destilado de Kalmar y la artesanía involucrada en el proceso de destilación.

“Les encantó”, sintetizó Deborah Sabsay en Plan Luz por Radio Brisas. “Nos arriesgamos y fuimos con los ojos cerrados, es un mimo y estamos muy contentos”, agregó una de las responsables de la firma.

“Elegimos la yerba mate por una impronta local. Es un botánico que nos atraviesa a los argentinos. Nos interesaba probar otros sabores y dio un resultado que nos encantó. Y tiene que ver con nosotros”, describió Sabsay.

Kalmar es la primera destilería de bebidas blancas de Mar del Plata. El Maestro Destilador es Pablo Apodaca, quien trabaja en conjunto con todo el equipo de mujeres y hombres.

El ISC es el evento líder mundial para promover las bebidas espirituosas excepcionales producidas en todo el mundo, una competencia global, con más de 2.000 muestras recibidas, de 70 países diferentes.

Para los premios de degustación, el ISC reúne paneles con más de 50 profesionales de la industria respetados y experimentados.

"Tenemos una destilería colaborativa porque ayudamos a aquellos que no tienen ganas para armar una destilería y se suman a Kalmar. Cuando se los habilitan nos ponemos contentos y los promocionamos en ferias. Generamos sinergia para la ciudad", agregó Sabsay.