El regreso del guerrero: Mambrú reabrió sus puertas

Primera quincena en Mar del Plata. Un tiempo esperado para volver a trabajar a pleno y pagar las deudas contraídas durante la pandemia. Y de pronto, en la calurosa noche del 14 de enero, el techo de Mambrú se prende fuego causando alarma en los comensales y los empleados, que pudieron salir sin problemas. "Lo importante es que nadie se lastimó", enfatiza en diálogo con InfoBrisas.com Fernando Ball Llatinas, propietario del reconocido local.

Sin embargo, lo que iban a ser 20 días, terminó durando más de cinco meses, y sumergió en dudas sobre la continuidad de Mambrú. Pese a las dificultades, este fin de semana pasado pudieron reabrir las puertas, y la tranquilidad les volvió al cuerpo. Como la canción, pudo regresar de lo que fue su particular guerra.

"En un principio, se nos prendió fuego el techo únicamente. Fue en un lugar de difícil acceso, en donde había muchas hojas. No sabemos cómo se prendió, después tuvimos un error con un matafuegos y se tornó incontrolable", recuerda.

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El techo era de pinotea, de una casona típica del barrio La Perla, con cerca de 90 años. "Por suerte nadie se vio afectado, pero lo cierto es que tuvo un impacto psicológico", subrayó el responsable de la firma.

La odisea de la reconstrucción

"En un primer momento hubo que desmontar el techo, y a partir de allí, trabajar sobre el cielorraso. Después cuando cayó agua, al no haber techo, nos terminó de destruir todo. Tuvimos que comenzar todo de cero", puntualizó. 

En tal sentido, destacó especialmente el apoyo de la gente y de los empleados: "Cuando hubo que ponerle el cuerpo, todos se pusieron el mameluco y no hubo conflictos", aclarando que "las deudas se van a saldar".

Respecto a los tiempos que se fueron demorando, explicó que "hay que pensar que en total trabajaron once gremios, entre techistas, pintores, albañiles, electricistas, los que hacen el cielorraso. Y combinar los tiempos de cada uno. Por eso se tardó tanto".

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El afecto de la gente

"Me asombra realmente. Hubo mucha gente que se acercó a darnos su apoyo, y fue algo para agradecer, porque en un momento estaba muy deprimido", reveló.

Fernando se muestra conmovido y sorprendido por la respuesta que tuvo de la comunidad, que esperó con ansias la reapertura de Mambrú. Una multitud acompañó el momento en que volvieron a trabajar, en un regreso que resultó muy emotivo.

"Fue un reencuentro espectacular", resumió.