Santín destacó el crecimiento del trabajo registrado y la recuperación de la actividad
El secretario general de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) seccional Mar del Plata, Pablo Santín, destacó en Radio Brisas el crecimiento de la actividad. Dijo que de a poco se va recuperando el trabajo registrado. "Para nosotros la informalidad no se negocia, no vamos a ceder en nada. Tenemos mucho trabajo", aclaró.
En el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, Santín manifestó que "hoy es un día para celebrar y para descansar, para nosotros es feriado. Venimos de lo que fue la pandemia que no solo dejó daños en la salud, sino también en la situación personal de cada trabajador".
En este contexto, remarcó que "viene repuntando muchísimo nuestra actividad. El trabajador y la trabajadora después de mucho sufrimiento está saliendo adelante con mucho trabajo. Además se están recuperando los puestos de trabajo".
El secretario general de Uthgra dio números concretos respecto a las condiciones laborales. Al respecto, precisó que "en el 2015 nuestra actividad tenía 9 .800 trabajadores registrados. En marzo de 2020 la actividad tenía 4800 trabajadores registrados, y previo a la pandemia habían pasado 5 mil trabajadores a la informalidad".
Con estas cifras, consideró que "tiene mucha responsabilidad la conducción que había antes. Son números concretos, salen de las declaraciones juradas de los empresarios". Además, sostuvo que "en la pandemia, de marzo de 2020 a diciembre de 2021, se habían caído 800 puestos de trabajo en promedio, es decir un 20 por ciento".
"Esto dejó expuesto lo que se venía haciendo mal", aseguró. Por lo tanto, dejó en claro que "desde que asumimos tenemos 7800 trabajadores registrados, es decir un 90 por ciento de crecimiento. Tiene que ver con que se está recuperando nuestra actividad, y también desde lo que se está haciendo desde Uthgra".
Satín indicó que "los números están cercanos a 2015 y todavía falta muchísimo. Nuestra actividad representa más trabajadores, debe tener en invierno entre 9500 y 10 mil, y en plena temporada llegamos a 14 mil".
"Tenemos que celebrar porque se viene recuperando nuestra actividad, y sobre todo hay que destacar como los trabajadores gastronómicos y hoteleros están recuperando su dignidad por tener un trabajo en blanco, acceso a la obra social y aportes a la jubilación", concluyó Santín.