Afirman que el funcionamiento a pleno de Lamb Weston generará "una revolución" en Mar del Plata

Tras la formalización del desembarco en el Parque Industrial de la empresa Lamb Weston, se puso el foco en lo que es el producto "estrella", como es la papa, cuya importante producción en el sudeste bonaerense es lo que posibilita la fuerte inversión.

Walter Hernández, histórico productor de papas en la zona, se mostró en Radio Brisas "muy feliz con lo que aconteció la semana pasada, ya que se trabajó muchísimo para que esto sucediera".

En tal sentido, destacó que "este proyecto comenzó con (Carlos) Arroyo, luego siguió con los funcionarios de (Guillermo) Montenegro, así como con empresarios marplatenses. Sin el esfuerzo mancomunado de todos los sectores no hubiera sucedido esto".

"Todos entendimos que habrá un antes y un después del arranque de la planta. Para Batán, Otamendi, Mar del Plata, el Puerto, transporte, estaciones de servicio, va a ser una revolución. No solo por esta empresa, sino por otras empresas que se instalarán para abastecer a esta empresa", enfatizó.

Consultado respecto a si había producción para un requerimiento tan importante, Hernández reveló que en estos momentos "la capacidad instalada en Argentina está sobrevendida. Las empresas están ´full capacity´. Hay más demanda de la que se puede proveer. La puesta en marcha de esta fábrica va a ser un alivio para el país".

"Nuestra calidad es superior a la de Brasil y por eso se instalan acá. El productor papero está en óptimas condiciones de proveer y de aumentar la producción. Hay que encontrar más lugares. Esto va a suceder año tras año, a medida que empiece a crecer la empresa", explicó.

Lo que posibilitará Lamb Weston

Hernán subrayó que la instalación de la empresa extranjera impactará positivamente en el trabajo en blanco, tanto en fábricas como en el campo, además del movimiento en la zona aledaña al Parque Industrial.

"Todavía no imaginamos la foto que tendrá dentro de dos años. Esta empresatendrá más del doble del movimiento de Pepsico, que ya de por sí es importante", puntualizó.

En cuanto a cómo puede aumentarse la producción de papas, analizó que "este mercado hoy tiene un precio muy alto, con lo cual otros productores se van a poder volcar, con un manejo mixto, junto a otras producciones".