Gastronómicos con buen nivel de reservas por el Día del Amigo

Este 17 de julio comenzaron las dos semanas de receso invernal. La ciudad ve aumentada considerablemente su cantidad de gente en las calles y eso se traduce en un mayor movimiento en los locales gastronómicos que el jueves se enfrentan a una de las principales fechas del año al celebrarse el Día del Amigo.

Según un relevamiento de Infobrisas.com, las cifras de reservas y de costos que se manejan en los comercios son bastante dispares. Tal como sostienen desde el Ente Municipal de Turismo de General Pueyrredon (Emtur), la oferta es diversa, amplia y de gran calidad, por lo que hay para todos los gustos.

Locales gastronómicos como Bruto y Santa, ubicados en Playa Grande, tienen reservas que oscilan entre el 90 y el 100% para grupos de amigos que se junten a festejar en su día, con la posibilidad de adquirir un menú completo de hamburguesa por 4000 pesos.

En algunos comercios de la calle Alsina, el nivel de actividad ronda el 80% y las ventas oscilan en un promedio de 6000 pesos; desde el establecimiento Cava, por ejemplo, manifestaron ante este medio contar con una reserva del 60% y clientes que desembolsan valores cercanos a los 8000 pesos por persona.

Por último, en Le Belle, uno de los puntos gastronómicos más jóvenes, hay "buena venta" y reservas del 70%, con una tarjeta que cuesta 6000 pesos para el 20 de Julio.

Cabe destacar que estos valores son de referencia. El impacto final de esta particular fecha en Mar del Plata se conocerá cuando instituciones como la Unión del Comercio, la Industria y la Producción (UCIP) o la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) brinden sus respectivos balances.