Feria de las Colectividades: una tradición con sabores para todos los bolsillos

Luego de dos años de ausencia, la 27º edición del evento se realiza desde el sábado en el microcentro de Mar del Plata. Allí, doce stands de diferentes países exhiben y venden algunos de sus platos típicos, con interesantes promociones para marplatenses y turistas.

Ya sea por la avenida Pedro Luro o por la calle 25 de Mayo, hasta el 30 de julio podrá accederse gratuitamente a la Feria de las Colectividades. La plaza San Martín vuelve a acoger a un evento tradicional, en el que confluyen representantes de varios países y su variada carta gastronómica.

En el interior de la carpa, emplazada estratégicamente en ese sector céntrico de la ciudad, también pueden encontrarse actividades culturales y recreativas para adultos y niños, llevadas a cabo por animadores. Todo eso en un marco de diversidad cultural y de mutua cooperación entre los anfitriones de los diferentes stands.

El móvil de Radio Brisas, a cargo de Nicolás Galante, dio cuenta de que el evento se desarrolla con gran convocatoria, pese a las bajas temperaturas que afronta el sudeste bonaerense. Como se trata de un lugar cerrado, la carpa permite disfrutar momentos sin que el frío preocupe.

"Como siempre, la gente de Mar del Plata y la zona responde muchísimo y las personas se acercan. Tenemos un menú muy afín al argentino y otras colectividades tienen sus platos típicos europeos, que difieren de los nuestros", manifestó Claudia, representante del stand de Uruguay.

También comentó que, ese país cuenta con "un menú casi criollo, con guiso de lentejas, buseca de mondongo, pastelitos y empanadas. Estamos a las órdenes de la comunidad y para aquel que quiera acercarse", invitó.

Precios y horarios

En el puesto "charrúa" puede pedirse una porción de guiso de lentejas por 2000 pesos y empanadas por 400, o bien tres por 1000; en el stand de Italia, un plato de ñoquis o de lasaña con un vaso de vino cuesta 2700 pesos.

Además, los representantes peruanos venden salchipapas por 1200 pesos, además de otras opciones más variadas, como arroz con mariscos, que cuesta 2400 si se lo pide con una gaseosa.

México, por su parte, llegó con una carta repleta de opciones. Puede comprarse un burrito por 1500 pesos o dos por 2500, o bien aprovechar la promoción de un taco y una limonada por 1000.

A modo de referencia, Brasil vende su clásica feijoada con una bebida de guaraná a 2000 pesos y Grecia ofrece un giro griego con carré de cerdo, lechuga, tomate, cebolla y morrón a 2200.

Hasta el 30 de julio hay oportunidad para asistir a la Feria de las Colectividades en la plaza San Martín. De lunes a jueves, el lugar funciona de 11.00 a 22.00, mientras que los viernes y sábados trabaja hasta las 23.00.

Además, desde las 13.30 hasta las 17.00 funciona la carpa con actividades para el público infantil.