Todo listo para la primera cosecha de paltas marplatenses

La primera cosecha de palta a gran escala en Mar del Plata está próxima a comenzar en un predio de una hectárea y media en la que emprendedores locales avanzan con esta experiencia inicial y a gran escala como actividad productiva. 

Esta partida se sembró y creció en el establecimiento La Pilar, ubicado en el kilómetro 15 de la Ruta Provincial 88 de la ciudad de Batán, a partir de condiciones previas que hacían presumir la posibilidad de éxito de desarrollo de este fruto a gran escala en esta zona. 

La especie seleccionada para esta plantación de una hectárea, es la variedad HASS, por su sabor y conservación en góndola, estimando un rendimiento de 700 kilos. 

Esta actividad, declarada de interés productivo en grado de explotación productiva del Partido de General Pueyrredon, contribuirá al incremento del empleo local, el cual será más significativo en tanto se expandan las hectáreas plantadas.

Los emprendedores ya anticiparon que en la próxima etapa de siembra expandirán el área a otras siete hectáreas. Eso significará, anticipan, no sólo requerimiento de mano de obra directa, sino también demanda en las actividades indirectas como servicio de logística, empaque, inversión en movimiento de suelo, construcción de infraestructura y riego. 

La Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación, acompaña las acciones que impulsen el desarrollo económico local y la creación de empleo genuino. En este sentido, el director de Asuntos Agrarios compartió: “aspiramos con el devenir de los años a que nuestro partido se transforme en un gran productor de palta.”

Por otro lado, la Estancia el Boqueron tiene plantadas dos hectáreas y esperan poder empezar a cosechar a partir del 2025. Además, en estos momentos hay tres productores de kiwi que están preparando terreno para palta.