Mar del Plata ya tiene su primera cosecha de paltas
Se trata de una plantación que tiene lugar en un predio de una hectárea y media. Allí, emprendedores locales trabajaron en esta primera experiencia, con proyecciones hacia una actividad productiva de gran escala.
Esta partida se sembró y creció en el establecimiento La Pilar, ubicado en el kilómetro 15 de la Ruta Provincial 88 de Batán, a partir de condiciones previas que hacían presumir la posibilidad de éxito de desarrollo de este fruto a gran escala en esta zona.
"Tenemos un motor productivo que siempre tira para adelante, apuesta por la innovación y genera empleo de calidad. Este es el camino, gracias Proyecto Agrario por impulsar esta iniciativa y hacer más grande a nuestra ciudad", expresó Guillermo Montenegro, intendente de General Pueyrredon.
La palta HASS es la de mayor consumo y se caracteriza por su piel oscura rugosa. Se espera que la cosecha entre al mercado en temporada y pueda llegar incluso a febrero, coincidiendo con la época de mayor consumo y, en consecuencia, mayor demanda, y la época en que hay falta disponibilidad, ya que no llega la palta desde Chile y la del norte argentino, además de ser de una variedad no tan demanda por no tener igual sabor.
Esta actividad fue declarada de interés productivo en grado de explotación productiva del Partido de General Pueyrredon. La misma contribuirá al incremento del empleo local, el cual será más significativo en tanto se expandan las hectáreas plantadas, no solo en el requerimiento de mano de obra directa, sino también en las actividades indirectas como servicio de logística, empaque, inversión en movimiento de suelo, construcción de infraestructura y riego.
Asimismo, la Estancia El Boquerón tiene plantadas dos hectáreas y esperan poder empezar a cosechar a partir del 2025. Por otro lado, también se informó que hay tres productores de kiwi que están preparando terreno para palta.
Estuvieron presentes en la actividad el intendente Guillermo Montenegro; el secretario de Desarrollo Productivo e Innovación, Adrián Cónsoli, y los concejales Marina Sánchez Herrero, Angélica González y Agustín Neme.