Carne sin freno
El asado ya se vende a más de 6.000 pesos el kilo en Mar del Plata
Los aumentos en los alimentos siguen golpeando la canasta familiar y ya se ven importantes incrementos en la carne. Emir, de la carnicería de San Juan y Alberti, confirmó en el móvil de Radio Brisas que la gente está optando por comprar cerdo o pollo.
En lo que tiene que ver con la carne de vaca "subió mucho", aseguró el carnicero, e indicó que "la gente no puede pagar ahora el aumento nuevo que empezó ayer y hoy y que se va a reflejar en unos días".
En cuanto a los recientes precios, comentó que el kilo de asado se vende a más de 6.000 pesos, y el vacío a más de $7 mil. Además, el kilo de bola de lomo o la cuadrada ya superó los $5.000. Pensando en las fiestas de Navidad y de Fin de Año, adelantó que un costillar ronda entre los 46 mil y los 60 mil pesos.
Con estos valores, Emir consideró que "la gente va a venir los fines de semana para agarrar el descuento de las cuentas del 35 por ciento". Igualmente ya avisó que el stock será más pequeño debido a que "no queremos tener productos que no se puedan vender porque colita de cuadril ronda los 10 mil pesos".