Clásico marplatense: ¿Cuánto cuestan los tradicionales buñuelos valencianos?

El móvil de Radio Brisas, a cargo de Nicolás Galante, estuvo presente en la Plaza Colón, a metros de la costa, donde está ubicado el puesto de la Unión Regional Valenciana. El tradicional stand, que se instaló hace 66 años en esa concurrida zona de la ciudad, ofrece buñuelos, paella y comidas y bebidas típicas de Valencia. 

En ese sentido, se realizó un relevamiento de precios y el móvil precisó que la media docena de buñuelos cuesta $4000. Además, hay promociones, ya que comprando una docena, te llevas otra de regalo. 

Asimismo, ofrecen, entre otras cosas, agua a un precio de $700, un café cortado con un buñuelo por $1300, y por último, el buñuelo individual a un valor de $800.

Aida Cabrera es la cocinera encargada de realizar los buñuelos. Al respecto, señaló ante este medio: "Estamos trabajando bien, la gente responde, vinieron muchos turistas y estamos tranquilos" y remarcó que "el tiempo no acompaña mucho, pero es general". 

El stand está funcionando desde el 2 de enero, y abre todos los días, excepto los miércoles, de 15.00 horas a 23.00. "Esperamos a todos los turistas y visitantes a que pasen por el stand valenciano", indicó Aida. 

En ese sentido, explicó que los buñuelos realizados íntegramente por ella misma, se hacen con "harina, zapallo, levadura, sal, azúcar y agua", y "se fríen en aceite". 

Por su parte, el móvil dialogó con Javier Hernández, vocero de la Falla Valenciana, que se llevará a cabo el próximo 23 de marzo, con la tradicional cremá del monumento. "Será la edición número 70 que hará la Unión Valenciana de Mar del Plata", manifestó y agregó que "la misma se realizará acá en la costa, entre Bolívar y Moreno, frente al paseo casino, así que los esperamos a todos".

"Todo lo que se recaude será destinado para hacer la hermosa fiesta del monumento fallero, una tradición de la ciudad marplatense", completó. 

La fiesta fallera forma parte de una tradición marplatense que se realiza año tras año y que durante semanas previas hace que marplatenses y turistas pasen por la Plaza Colón para poder degustar los tradicionales buñuelos valencianos.