Tiene fecha la segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor en Mar del Plata

Uno de los eventos más esperados por los fanáticos del alfajor tiene lugar y fecha definida. La Feria Argentina del Alfajor se celebrará entre el 10 y el 12 de febrero en el Hotel Provincial.

Con entrada libre y gratuita, la Feria coincide con los 150 años de Mar del Plata, por lo que adquiere una importancia especial.

Los organizadores plantean para esta ocasión un desafío particular: encontrar a quien logre el récord de comerse la mayor cantidad de alfajores en un tiempo específico

El mundo del alfajor está pasando por uno de sus mejores momentos, tiene cientos de historias para contar y sabores para dar a conocer. Es un producto lleno de simpleza e historia que llevó a Mar del Plata a ser la principal usina alfajorera del país y que hizo famoso al alfajor "estilo marplatense" en todo el mundo.

El encuentro contará también con la participación de famosos pasteleros como Valeria Patisserie, destacada profesional marplatense reconocida a nivel nacional por realizar una receta de alfajores que deslumbró al "Dibu" Martínez. También estará Luisina Pérez Pieroni quién realizará el rincón "Alfajoreritos" donde los más pequeños de la familia podrán aprender a hacer alfajores en vivo.

Además estarán presentes los jurados del Mundial del Alfajor, entre ellos el influencer de alfajores Mariano López, quién es un gran defensor de la receta marplatense a través de la difusión de las empresas alfajoreras costeras y su historia.

El Mundial pasado, en agosto, se realizó en el predio ferial de La Rural, y convocó a más de 70 empresas expositoras, 50 mil visitantes y más de 350 alfajores participantes (incluidos de otros países). La organización se ha convertido en el principal referente de cientos de emprendimientos alfajoreros que realizan productos de altísima calidad a lo largo y a lo ancho de todo el país y con reales posibilidades de penetración en el mercado alimentario nacional e internacional.

La entrada al evento será libre y gratuita y el horario será de 16.00 a 24.00, para que el visitante luego de la playa pueda ir a disfrutar de la feria.