Gastronomía en redes
Las influencers "La chica del brunch" y "Amantes del Morfi" pasaron por Mar del Plata
Se trata de especialistas gastronómicas con miles (y en algunos casos, millones) de seguidores en redes sociales. Con la idea de pasar unos días en Mar del Plata y de destacar los valores culinarios de esta ciudad, probaron platos clásicos y otros bastante originales.
Yanina Vazquez, administradora de la cuenta de Instagram @amantesdelmorfi y con más de 603.000 seguidores, llegó durante la primera quincena de 2024 y recorrió varios lugares.
En diferentes restaurantes probó langostinos, carnes, postres con dulce de leche marplatense, milanesas, rabas, matambre, arroz con mariscos, cocktails y hasta los alfajores de una tradicional empresa de origen local.
Entre sus zonas favoritas se encuentra Playa Grande, donde realizó un relevamiento gastronómico que dio cuenta de los altos precios que se manejan en esa ubicación costera. Allí dio cuenta del boleto de colectivo a casi 300 pesos, carpas por hasta 65.000 pesos diarios, choclos por 3000, licuados entre 2500 y 3000 y la docena de churros por unos 5000.
También llegó a este lado del mundo Rocío Strat, creadora de la popular cuenta @lachicadelbrunch, que actualmente está próxima a sumar 3 millones de seguidores.
También conocida como "Ro" o "Rochi", recorrió algunos de los puntos gastronómicos más importantes de Mar del Plata. Entre ellos, la fábrica de la anteriormente mencionada empresa de alfajores, desde donde explicó el proceso de su elaboración y obtuvo más de 8 millones de reproducciones.
Además de esa visita al Parque Industrial General Savio, ese viaje significó el segundo consecutivo de Rocío a la ciudad, ya que había estado en febrero de 2023.
Pero en esta oportunidad, recorrió nuevos restaurantes y probó unos tentadores sandwiches de focaccia, rabas, brunchs, licuados de frutilla, provoletas preparadas en un food truck, café de especialidad con medialunas, socarrat, chipirones, mejillones, entre otras variedades del mar.
Ambas influencers llegaron a Mar del Plata con amigos y también conocieron a muchos comerciantes locales. Estos ofrecieron lo mejor de la gastronomía regional, para que luego fuera admirada por millones de usuarios en redes sociales.