Pasteleros en estado de alerta y protesta

El Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata ha anunciado su estado de alerta y movilización debido a la falta de cumplimiento de los acuerdos salariales por parte de reconocidas empresas del rubro confitero y panadero en la ciudad. El secretario general del gremio, José García, señaló que la situación se agrava debido al incumplimiento reiterado de la paritaria 2023 por parte de empresas como Confiser S.A (Ochoa), Panadería “El Cañón” y Alfajores Mar del Plata S.A., esta última conocida por la producción de la marca Fonte D’Oro.

El conflicto surge a raíz de la falta de cumplimiento de los acuerdos laborales que estipulaban un aumento del 25% en los salarios básicos de los meses de febrero, marzo y abril de este año. Los representantes del sindicato expresaron su preocupación ante esta situación, explicando que el incumplimiento afecta gravemente los ingresos de los trabajadores, en un contexto inflacionario que agrava aún más la situación.

Ante los reclamos realizados por el sindicato, las empresas han respondido con una rotunda negativa, lo que ha generado mayor tensión en el sector. García enfatizó la importancia de que las empresas reviertan su postura para no perjudicar a los trabajadores y a sus familias, que dependen de estos ingresos para subsistir.

Como medida de protesta, el Sindicato de Pasteleros ha anunciado una serie de manifestaciones que se llevarán a cabo desde este martes en las puertas de las empresas que están incumpliendo los acuerdos salariales. Con estas acciones, buscan visibilizar su reclamo y presionar a las empresas para que cumplan con lo acordado en beneficio de los trabajadores del sector.