¡La lechuga más cara que el asado! Por efecto de inundaciones se vende a más de $5.000 el kilo

Con sorpresa los clientes se encuentran en las verdulerías con un notorio aumento de las verduras de hoja verde y muy en particular la lechuga, protagonista cotidiana de la mesa que por estos días pasó a tener cotización de venta al público por encima de los 5.000 pesos el kilo. Y en Capital Federal llega a casi 8.000.

El móvil de Radio Brisas recorrió comercios del rubro y en el local de San Juan y Rawson encontró distintas variedades con un precio promedio de 5.500 pesos.

“Morada, crespa, criolla, repollada y manteca, todas están en el mismo valor”, explicó Brian, al frente del comercio, también sorprendido por esta suba que se encontraron cuando fueron a comprar mercadería esta semana en los mercados locales de abastecimiento.

Según se les explicó, esta variación tiene que ver con un momento de alta demanda porque hay zonas que resultaron afectadas por las últimas lluvias e inundaciones donde se perdió buena parte de la lechuga sembrada, al igual que otras verduras de hoja.

“Supuestamente se está mandando mucha lechuga a lugares donde se perdió la cosecha”, explicó el comerciante y advirtió que se busca disponer del precio más accesible posible para los clientes.

La experiencia indica que una planta de lechuga pequeña, del tamaño suficiente para una ensalada con tomate como para una o dos personas, ronda los 800 a 900 pesos. “Está más cara que la rúcula”, advirtió Brian sobre situación excepcional.

Según se pudo conocer, los problemas de falta de lechuga corresponden a la zona norte de la provincia, donde las últimas lluvias provocaron importantes daños. La situación originó que mayoristas del área metropolitana y alrededores recurran a la oferta del cordón frutihortícola marplatense, demanda mayor que derivó en este aumento de precio.