El curso de barista tuvo casi un centenar de egresados en el año y tiene lista de espera
A esta altura del año se formaron 88 baristas en los cursos que se dictan a partir de un convenio entre la Secretaría de Desarrollo Local del municipio y la firma Cabrales y que generan mano de obra calificada para un sector muy específico y en crecimiento de la gastronomía como son las cafeterías.
La propuesta, impulsada junto a Mumac Academy, apunta a acercar el mundo del café a la comunidad a través de una experiencia intensiva que combina técnica, innovación y calidad. Se trata de un curso certificado pensado para quienes buscan capacitarse y sumar herramientas que les abran camino dentro del sector del café de especialidad y sus oportunidades laborales.
“Apoyamos plenamente el desarrollo de la industria del café en Mar del Plata, porque creemos que representa un sello de identidad local y una oportunidad para seguir generando formación y empleo en el sector gastronómico”, expresó al respecto el secretario de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, Fernando Muro.
Sobre el curso, la directora de Empleo, Selena Marinelli, detalló que “La capacitación es fundamental para potenciar el talento local y fortalecer la industria del café en nuestra región. Estás iniciativas siguen fortaleciendo el crecimiento regional, brindando nuevas oportunidades a quienes buscan empleo activamente”.
El programa se mantiene vigente, con nuevos grupos que mes a mes completan su formación. Cada edición reúne a personas interesadas en adquirir conocimientos técnicos y potenciar su desarrollo dentro del sector gastronómico local. Además, se prevé renovar el convenio el próximo año para continuar fortaleciendo esta propuesta formativa.
Actualmente hay lista de espera debido a la gran demanda; aquellos interesados en participar deben inscribirse en la Oficina de Empleo enviando un correo electrónico a empleo@mardelplata.gob.ar y contar con el certificado de manipulación de alimentos. Para mayor información se puede acceder al sitio web municipal www.mardelplata.gob.ar/empleo