Gastronomía, tradición y comunidad: presentan la serie “Tierra de Sabores”

La empresa distribuidora de gas natural Camuzzi lanzó “Tierra de Sabores”. Se trata de una nueva serie audiovisual que propone un recorrido por la identidad gastronómica de Mar del Plata, destacando la cocina regional como una expresión cultural, social e histórica de la comunidad.

La producción presenta estrenos semanales todos los miércoles y reúne historias reales protagonizadas por productores, cocineros, artesanos y referentes locales que, a través de su trabajo, mantienen vivas tradiciones culinarias que forman parte del patrimonio de la ciudad.

A lo largo de sus episodios, la serie invita a descubrir distintas propuestas que reflejan la esencia gastronómica marplatense. Entre ellas, se destacan relatos sobre la elaboración de alfajores artesanales con recetas transmitidas de generación en generación, la historia familiar detrás de una trattoria que dio origen a una pasta emblemática, el trabajo dedicado de productores de chacinados artesanales y el legado cultural de las barcas naranjas del puerto, símbolo de la pesca artesanal y de generaciones de trabajadores del mar.

La propuesta también aborda la gastronomía basada en productos del mar, con la participación de referentes históricos de la cocina local, y el crecimiento de la producción agroecológica en la región, donde pequeños productores desarrollan su actividad respetando los ciclos naturales y el medio ambiente.

Desde la compañía señalaron que el proyecto busca visibilizar historias que reflejan el vínculo entre la gastronomía y la identidad de cada comunidad. En ese sentido, el director de Relaciones Institucionales de Camuzzi, Rodrigo Espinosa, remarcó que la cocina constituye un espacio de encuentro donde confluyen tradiciones, cultura y desarrollo local, acompañado por el rol de la energía en la vida cotidiana.

La iniciativa se enmarca dentro de las acciones de la empresa orientadas a fortalecer su relación con la comunidad, promoviendo contenidos que resalten la pertenencia territorial, la diversidad cultural y el valor de las producciones locales. Además, cada capítulo contará con contenidos complementarios en redes sociales para ampliar las historias y fomentar la participación del público.

La serie “Tierra de Sabores” podrá verse a través de los canales digitales de Camuzzi, incluyendo Facebook, Instagram y YouTube, y forma parte de una estrategia comunicacional que busca poner en valor el trabajo artesanal, la producción local y la gastronomía como una manifestación viva de la identidad regional.