Pescaderías de Mar del Plata: cuánto cuesta comer pescado a menos de un mes de Semana Santa

A menos de un mes del fin de semana largo de Semana Santa, el móvil de Radio Brisas realizó un relevamiento en pescaderías de Mar del Plata para conocer los precios actuales de los productos más buscados para la tradicional mesa de vigilia.

Según indicaron comerciantes consultados, los valores ya registran subas significativas respecto al año pasado, aunque todavía podrían tener algunos ajustes a medida que se acerque la fecha.

Uno de los productos más elegidos, el filet de merluza sin espinas, se vende actualmente a $8.900 el kilo, lo que representa un aumento cercano al 24% en comparación con el mismo período del año pasado, cuando costaba $7.200. 

Otro clásico de la temporada es la empanada de vigilia, que hoy se consigue a $1.400 la unidad en distintas pescaderías de la ciudad.

En el caso de los mariscos, los valores también muestran incrementos. El kilo de rabas se ubica alrededor de $28.000, mientras que para quienes prefieren llevarlas listas para consumir, 200 gramos de rabas cocidas cuestan cerca de $12.000.

Por su parte, el langostino presenta una amplia diferencia según su presentación: $35.000 el kilo con cabeza, mientras que sin cabeza crudo se consigue a unos $19.800.

Entre las opciones más económicas aparece el cornalito, que actualmente se vende a $9.800 el kilo.

De acuerdo con los comerciantes consultados por el móvil de Radio Brisas, los precios de los productos de mar registran entre un 20% y un 25% de aumento respecto al año pasado a esta altura. Sin embargo, advierten que la demanda suele crecer con fuerza en los días previos a Semana Santa, lo que podría generar nuevas variaciones en los valores.