INIDEP logró producir juveniles de pez limón y avanza en ensayos de engorde

El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero informó que logró producir en escala juveniles de Seriola lalandi, en el marco de un desarrollo del Programa de Maricultura orientado a fortalecer la acuicultura marina en el país.

Según se indicó, el proceso permitió obtener ejemplares destinados a nuevos planteles reproductores y a pruebas piloto de engorde.

Uno de los aspectos centrales del trabajo fue la aplicación de un protocolo que reemplazó el sistema tradicional de microalgas por insumos provenientes de biorreactores, con el objetivo de mejorar estabilidad y calidad en el cultivo.

El proceso comenzó a fines de enero y se extendió durante 60 días, con tareas de monitoreo permanente, manejo del agua, producción de alimento vivo y control de condiciones de crecimiento.

Desde el organismo destacaron que la próxima etapa será avanzar con ensayos de engorde en sistemas de recirculación y evaluar alimento de desarrollo nacional.

El pez limón es una especie de interés para acuicultura por su rápido crecimiento y valor comercial, y el desarrollo apunta a generar bases técnicas para futuros proyectos productivos.