Emoción en el Teatro Payró por una nueva camada de egresados en hotelería y gastronomía de UTHGRA
Más de 250 jóvenes y adultos recibieron sus certificados de finalización de estudios en la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Mar del Plata, durante un acto realizado en el Teatro Payró.
La ceremonia contó con la presencia de autoridades del gremio, docentes y familiares, en un clima de fuerte emoción, y puso en valor el esfuerzo y la dedicación de quienes completaron su formación durante 2025 en distintas propuestas educativas.
Durante el acto, se destacó que los egresados adquirieron herramientas técnicas clave para su inserción laboral en el sector hotelero y gastronómico. Entre las capacitaciones finalizadas se encuentran carreras y cursos como chef, barman, panadero, organizador de eventos, recepcionista y conserje de hotel, además de formación en limpieza institucional, manipulación de alimentos y elaboración de productos regionales.
La directora de la institución, Graciela Efron, expresó su orgullo por la promoción N° 46 y remarcó que los alumnos “están preparados para desempeñarse en la actividad”, tras haber incorporado conocimientos fundamentales.
Reconocimientos y trayectoria
Desde la conducción local de UTHGRA, encabezada por Pablo Santín, subrayaron que la formación profesional es “un pilar fundamental” y destacaron el fortalecimiento de la oferta educativa en los últimos años, tanto en la escuela como en el Centro de Formación Laboral N° 405.
El acto incluyó momentos especialmente emotivos, como la distinción a Ariel Mamani por su trayectoria como alumno desde 2011, y el reconocimiento a los docentes Alberto “Beto” Schwam y Viviana Villareal, quienes se jubilaron recientemente tras años de compromiso con la institución.