Mar del Plata mantiene dos representantes en la guía 50 Best Discovery
Mar del Plata volvió a consolidar su presencia en el escenario gastronómico internacional con la permanencia de Sarasanegro y Tiki Bar en la edición 2026 de 50 Best Discovery, la guía digital elaborada por The World's 50 Best que reúne algunos de los restaurantes, bares, hoteles y viñedos más recomendados del planeta.
La actualización global, difundida por la publicación especializada The Cook and the Wine, incorporó más de 650 nuevos establecimientos y amplió su alcance a más de 800 ciudades y destinos en todo el mundo. En ese selecto mapa gastronómico, la ciudad mantiene sus dos representantes, reafirmando el crecimiento y la calidad de su oferta culinaria.
El restaurante Sarasanegro, liderado por Fernanda Sarasa y Patricio Negro, y Tiki Bar, bajo la conducción de Matías Merlo, renovaron su presencia en una de las guías más consultadas por viajeros y amantes de la gastronomía.
Su continuidad en 50 Best Discovery refleja el reconocimiento sostenido que ambos espacios han logrado gracias a sus propuestas, convirtiéndose en referentes de la gastronomía y la coctelería de Mar del Plata.
Una guía que sigue creciendo
La edición 2026 de 50 Best Discovery sumó más de 210 restaurantes, 110 bares y 130 hoteles de distintos países. Como novedad, incorporó por primera vez una categoría exclusiva para viñedos, integrada por más de 190 establecimientos.
Entre los representantes argentinos de este nuevo segmento aparecen bodegas de renombre internacional como Catena Zapata, Colomé, Trapiche, Cheval des Andes, Piattelli Vineyards and Wine Resort y Zuccardi, junto a prestigiosas casas vitivinícolas de Italia y Francia.
La gastronomía argentina sigue ganando reconocimiento
Además de Sarasanegro, la guía incluye a algunos de los restaurantes más destacados del país, entre ellos Don Julio, Aramburu, Alo's, El Baqueano, Anafe, Casa Cavia, Elena, Julia, Niño Gordo, Trescha, Roux, Mercado de Liniers, Anchoita, Azafrán y Casa Vigil, entre muchos otros.
En el apartado dedicado a bares también figuran reconocidos establecimientos argentinos como Florería Atlántico, Tres Monos, Presidente, Frank's, Boticario, Bar 878, Cochinchina, Doppelgänger, Gran Bar Danzón, Nicky Harrison, Punto Mona y Uptown.