Vacaciones de invierno: Gastronómicos advirtieron que el turismo no logró recuperar al sector
En la recta final de las vacaciones de invierno, UTHGRA Mar del Plata realizó un balance "moderado" de la actividad turística y advirtió que el movimiento registrado durante el receso no logró revertir la caída que atraviesa el sector durante los últimos meses.
Desde el gremio señalaron que la hotelería y la gastronomía tuvieron un repunte puntual durante un fin de semana, aunque el nivel general de ocupación y consumo quedó por debajo de temporadas anteriores.
El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, explicó que el comportamiento turístico estuvo en línea con las moderadas expectativas previas al inicio del receso, debido al bajo nivel de reservas registrado en los hoteles.
El primer fin de semana de vacaciones comenzó con apenas un 25% de ocupación, un número considerado bajo para esta época del año y que además estuvo condicionado por la final del Mundial.
Luego, el movimiento fue creciendo progresivamente hasta alcanzar su punto más alto durante el segundo fin de semana, cuando algunos establecimientos llegaron a niveles de ocupación de entre 40% y 45%, aunque una parte importante del sector permaneció por debajo de esos valores.
Para el último fin de semana, las reservas se ubicaron alrededor del 35%.
"Se terminó trabajando bien un solo fin de semana, el del medio. Ya anticipábamos que no había grandes expectativas porque las reservas venían bajas. Y finalmente el movimiento no alcanzó para compensar la caída de la actividad que venimos teniendo durante el año", afirmó Santín.
Estadías más cortas y menor consumo
Desde UTHGRA remarcaron que otro de los factores que afectó al sector fue la reducción en el tiempo de permanencia de los visitantes.
Según indicaron, las estadías fueron generalmente de dos o tres noches, mientras que el consumo se mantuvo entre moderado y bajo.
"El turismo es un aliado fundamental para la hotelería y la gastronomía. Cuando llegan turistas se genera más demanda y más trabajo, pero esta vez la afluencia estuvo por debajo de lo esperado y el consumo se redujo mucho", sostuvo Santín.
El dirigente explicó que esta situación impacta directamente en los trabajadores del sector, ya que la menor actividad genera menos demanda en los establecimientos gastronómicos y hoteleros.
Reclaman medidas para incentivar el turismo
Desde el gremio consideraron que la situación está vinculada con la pérdida del poder adquisitivo de los argentinos y con una menor cantidad de viajes durante los fines de semana largos y otros períodos turísticos del año.
"La gente cuida mucho el bolsillo, acorta sus estadías lo más que puede y reduce sus gastos. Eso se siente directamente en el consumo en los establecimientos y afecta el trabajo de los compañeros y compañeras", expresó Santín.
En ese sentido, pidió fortalecer las políticas de promoción turística para que Mar del Plata pueda atraer visitantes durante todo el año.
El titular de UTHGRA destacó la amplia oferta cultural y recreativa que tuvo la ciudad durante las vacaciones, pero insistió en la necesidad de profundizar la difusión de sus atractivos.
"Mar del Plata tiene muchísimo para ofrecer durante todo el año, y su hotelería y gastronomía son puntos muy fuertes en ese sentido. Hay que seguir promocionando la ciudad", concluyó.