Estudiantes marplatenses representarán a la Argentina en una final regional de hotelería sustentable
Cuatro estudiantes de tercer año de la Tecnicatura Superior en Hotelería del Instituto Superior de Formación Técnica N.º 222 de Mar del Plata fueron seleccionados para representar a la Argentina en la final regional del Concurso de Hotelería Sustentable “Hoteles más Verdes”.
Karim Coria, Cintia Carmona, Bruno Malcotti y Lara Gallardo desarrollaron “Eco Arena”, un proyecto que propone incorporar prácticas sustentables al sector hotelero y que fue seleccionado entre 85 trabajos presentados por estudiantes de instituciones terciarias y universitarias de todo el país.
La instancia final se llevará a cabo el próximo 3 de septiembre, en el marco de HOTELGA, la principal feria de hotelería y gastronomía de Argentina, que tendrá lugar en el predio de La Rural, en la Ciudad de Buenos Aires.
En esa etapa, el equipo marplatense competirá junto a los proyectos finalistas de Chile, Uruguay y Paraguay.
Un proyecto marplatense entre 85 propuestas
La selección representa un reconocimiento al trabajo realizado por los estudiantes y por el Instituto Superior de Formación Técnica N.º 222, que participa de una competencia orientada a promover nuevas ideas para una industria hotelera más sustentable.
El proyecto “Eco Arena” fue elegido entre 85 propuestas provenientes de instituciones educativas de distintos puntos del país y logró así el pase a la final regional.
El concurso busca incentivar a estudiantes y futuros profesionales del sector turístico y hotelero a desarrollar iniciativas innovadoras que contemplen el cuidado ambiental, el impacto social y la sustentabilidad económica.
Una competencia que reúne a cuatro países
El Concurso de Hotelería Sustentable “Hoteles más Verdes” es organizado por el programa de certificación de sustentabilidad hotelera impulsado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT).
La iniciativa promueve el desarrollo de propuestas que contribuyan a una hotelería más responsable y contempla distintas dimensiones de la actividad, entre ellas la ambiental, la social y la económica.
Además de la evaluación realizada por un jurado especializado, el certamen tendrá una distinción especial para el proyecto que consiga mayor respaldo del público.
Cómo acompañar al equipo de Mar del Plata
A partir del 22 de agosto, la organización difundirá los videos de los equipos finalistas a través de su cuenta oficial de Instagram. Allí se podrán conocer las diferentes propuestas y acompañar con el voto al proyecto favorito.
La participación del equipo del Instituto 222 representa un reconocimiento al trabajo académico de la institución y al compromiso de los estudiantes con la innovación y la sustentabilidad dentro del sector turístico.
Para Mar del Plata, además, significa la posibilidad de que cuatro jóvenes formados en la ciudad lleven una propuesta local a una competencia regional que reúne a futuros profesionales de la hotelería de Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.