Presentaron la 22ª edición de la Fiesta Nacional del Postre
La 22° edición de la Fiesta Nacional del Postre que se realizará en la Sociedad Rural de Balcarce, fue presentada este jueves al medidía en la sede el Ente Municipal de Turismo y Cultura de Mar del Plata.
La subsecretaría de Turismo de esa ciudad, Rosario Tufró, afirmó en el móvil de Radio Brisas que, si bien la fecha para el evento es este fin de semana del 9 al 12 de octubre aclaró que están esperando las últimas confirmaciones respecto al clima para ver si están todas las condiciones dadas para poder llevar adelante esta importante fiesta.
La funcionaria afirmó que esta edición contará con cocineros de renombre nacional para degustar, entre otras cosas, cocina nórdica. Además, sostuvo que habrá una agenda de cocina interior como exterior, y este año se incorpora un espacio de horno de barro muy variado con cocineros locales y pasteleros.
Después, la fiesta ofrecerá un galpón dulce donde las pastelerías de la ciudad comercializarán los productos con muchas variedades de portes Balcarce, además de otros productos. El evento se complementa con shows artísticos y musicales, y un gran espacio gastronómico de food truck. A eso se suma un espacio de artesanos.
"Vamos por la edición número veintidós. Al principio era netamente del rubro de pasteleros y fue creciendo muy enfocado a lo dulce. Se trata de ampliar la oferta en propuestas gastronómicas y de horario que también haya acciones durante la tarde para que la gente pueda disfrutar un fin de semana", destacó Tufró.
La Subsecretaría de Turismo destacó que esta fiesta es muy convocante y ya desde julio vienen recibiendo consultas de combis y colectivos de Dolores, Madariaga y Vidal para pasar un día o incluso el fin de semana.
Este año tendrá la novedad de contar con dos actividades lúdicas. Una es el "Juego de Naipes del Museo Histórico" en conmemoración de los 150 años de la ciudad; y la otra es "Balcarce se recorre jugando", que es un juego que hizo la escuela N°3. "Es una acción muy linda y van a estar enseñándole al público a jugar", contó la funcionaria.
En la presentación de la 22° edición de la Fiesta Nacional del Postre estuvieron presentes el presidente del EMTURYC, Diego Juárez; la subsecretaria de Turismo de Balcarce, Rosario Tufró y el asesor en la Subsecretaría de Turismo de Balcarce, Juan Best.