De cara al mar, Chapadmalal suma viñedos y nuevas propuestas residenciales
La ruta de los vinos de mar continúa creciendo en Chapadmalal, donde el desarrollo inmobiliario pueblochapa y Universo Paralelo Wines completaron la segunda etapa de implantación de viñedos. Con la incorporación de nuevas cepas, el proyecto alcanzó las cinco hectáreas plantadas y prevé obtener su primera cosecha en 2030.
Durante la primera semana de octubre se incorporaron plantas de Albariño y Nebbiolo, dos variedades con características diferentes. La primera ya mostró una buena adaptación en proyectos vitivinícolas costeros de la región, mientras que la segunda representa una apuesta menos habitual para la zona.
Las nuevas dos hectáreas se suman a las tres implantadas en 2025, donde se plantaron Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. El plan completo contempla cerca de 20.000 ejemplares, seleccionados a partir de estudios geológicos para evaluar su adaptación a las condiciones del suelo y al clima oceánico de Chapadmalal.
El proyecto es impulsado por Espatolero Lorenzo Desarrollos Inmobiliarios junto con Universo Paralelo Wines, una iniciativa vinculada a la quinta generación de Bodegas López. La dirección técnica está a cargo del enólogo Juan Pablo Díaz, quien trabaja con un equipo integrado por un ingeniero agrónomo, un geólogo y especialistas del Estudio Thays, responsable del diseño paisajístico.
Los viñedos estarán ubicados a la vista desde el acceso principal de pueblochapa y formarán parte de los espacios comunes del desarrollo. La iniciativa busca integrar la producción vitivinícola al paisaje y a la vida cotidiana del emprendimiento, que combina un pueblo abierto a la comunidad con un barrio privado y áreas verdes.
“Los viñedos son parte esencial de pueblochapa. Desde los primeros bocetos imaginamos que fueran parte de la vida cotidiana de quienes eligen vivir ahí”, afirmó Ezequiel Lorenzo, cofundador de Espatolero Lorenzo Desarrollos Inmobiliarios.
También destacó el avance de la plantación y la incorporación de nuevas variedades como Albariño y Nebbiolo.
Viviendas con viñedos propios
El desarrollo incluye además un sector de 32 viviendas denominado Vilas, proyectado sobre una parcela de 3,7 hectáreas. Las unidades, diseñadas por Pacífica Arquitectura y con construcción a cargo de COARSA, tendrán uno o dos dormitorios, espacios semicubiertos, piscina y terraza con vistas a los viñedos.
Cada vivienda contará con aproximadamente 500 metros cuadrados de vides alrededor de su perímetro. Según lo informado por los desarrolladores, Universo Paralelo Wines estará a cargo del manejo de esos cultivos y los propietarios recibirán anualmente vino elaborado a partir de la producción de sus propias parcelas, una vez que comience la cosecha.
“Queríamos llevar la experiencia del vino un paso más allá, integrando los viñedos a un sector central de viviendas”, señaló Martín Espatolero, también cofundador de la desarrolladora.
Los valores de comercialización de las Vilas parten de los US$ 240.000, con una opción de financiación que contempla un anticipo de US$ 85.000 y el saldo en 24 cuotas mensuales fijas, según los datos difundidos por el proyecto.
La expansión de los vinos de mar
La iniciativa se suma al crecimiento de la producción vitivinícola en la costa bonaerense, donde las condiciones marítimas son parte de la identidad que buscan desarrollar distintas bodegas y emprendimientos.
En pueblochapa, la propuesta combina la implantación de viñedos con un desarrollo urbanístico de 110 hectáreas, que contempla lotes, chacras, quintas, espacios verdes y un sector abierto a la comunidad. El objetivo es integrar arquitectura, paisaje y producción de vino en un mismo entorno.
Con las nuevas cepas ya implantadas y una cosecha prevista para 2030, el proyecto busca consolidar su lugar dentro de la ruta de los vinos de mar y ampliar la oferta vinculada al enoturismo en Chapadmalal.