Se viene el Encuentro Nacional del Sistema Participativo de Garantías en Chapadmalal

, Coordinadora del Área de Agricultura Familiar del Senasa, pasó por el aire de Radio Brisas para referirse al Encuentro Nacional del Sistema Participativo de Garantías (SPG) a realizarse el próximo 13 y 14 de septiembre en Chapadmalal.

En ese marco, la entidad realizó una visita a diversos productores familiares en quintas hortícolas intensivas, cultivos extensivos de trigo, papa y otros cereales y a productores mixtos de cereza, ganado vacuno y aves.

“La agroecología es un nuevo paradigma al modelo productivo tradicional. No solo es no usar agroquímicos, hay otras prácticas, se tienen en cuenta factores sociales, igualdad de género. No se apunta solo a lo productivo, también a la conservación y sustentabilidad”, dijo Surigaray.

“Hay demanda de consumidores y productores sobre alimentos más sanos, saber de dónde salen. Es un desafío. Hay productores hortícolas del cinturón que están empezando, pero no es fácil, hay muchos que alquilan la tierra y no pueden tomar decisiones”, agregó.

El SPG es un espacio de trabajo conformado por distintas instituciones como el Senasa, el INTA, la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, la Universidad Nacional de Mar del Plata, y los Municipios de General Pueyrredón y General Alvarado.

En este sentido junto con diversos grupos de productores, comercializadores y consumidores de alimentos agroecológicos, se está trabajando en la construcción colectiva de lineamientos que permitan brindar mayores garantías de calidad de las producciones agroecológicas y de la agricultura familiar.

De este espacio también participa la Dirección de Agricultura Familiar del Ministerio de Desarrollo Agrario Bonaerense, que además lleva el registro de agroecología.

En la agroecología la particularidad está planteada por la coexistencia se distintas especies tanto animales como vegetales, la rotación de cultivos y la presencia de una enorme biodiversidad, observando la elaboración de biopreparados como el bocachi y la aplicación de fertilizantes como el supermagro.