La Canasta Básica de alimentos aumentó más del 92 por ciento en 2022

El Índice Barrial de Precios de 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) que realiza mensualmente el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci) confirmó que en diciembre el aumento fue del 5,5 por ciento. El acumulado anual dio el 92,3 por ciento.

El relevamiento fue realizado en 150 comercios de cercanía de Mar del Plata y Batán. De esta manera, una familia de dos adultos y dos menores necesitó 56.943 pesos para comprar los alimentos básicos, cuando en 2021 se necesitaba $29.622.

Rodrigo Blanco, titular de Isepsi, manifestó al móvil de Radio Brisas que el incremento de diciembre "fue importante". De todas formas, remarcó que "se empieza a ver algún nivel de desaceleración de precios de alimentos". En este sentido, igualmente advirtió que "lo que se empieza a ver es que hay incrementos en otros rubros como gastos del hogar, electricidad, y combustible".

El rubro con mayor incremento durante el año pasado fue el de frutas y verduras. Durante diciembre aumentaron 4,7 por ciento, mientras que a lo largo de 2022 el incremento fue de 159%. Los productos de almacén también sufrieron fuertes subas con el 5,7% en diciembre y 109% interanual. En tanto, los cortes de carne tuvieron incrementos de 5,6 mensual, y 47 anual.

Entre los productos que mostraron mayores incrementos en el año 2022, se encuentran dentro del rubro almacén el pan (133%), la harina (146%), los fideos guiseros (150%), la leche (100%), azúcar (212%), el yogurt firme (120%) y el aceite mezcla (117%). Entre las verduras, los mayores aumentos se registraron en la cebolla (316%), lechuga (192%), tomate (150%), zapallo (212%), papa (200%), batata (255%). En el rubro carnes los mayores aumentos fueron en el pollo, con un incremento interanual de 85%.