martes 07 de abril de 2026
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Crisis hotelera gastronómica

Desde UTHGRA le respondieron a los empresarios: "El problema es que no regularizan"

miércoles 03 de mayo de 2023
UTHGRA
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Luego del documento publicado este miércoles por parte de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, en el cual manifestaron estar en "estado de emergencia", desde UTHGRA, bajo la conducción de Pablo Santín, salieron al cruce expresando que "el problema de los empresarios es que tienen doble discurso y que no regularizan a los trabajadores".

En este marco, el propio Santín fue quien se expresó este miércoles en total desacuerdo con la situación de "emergencia" que aduce la AEHG. "Siguen abriendo locales y no registran a la gente. Si hasta al presidente y el vicepresidente de la entidad los tenemos que inspeccionar porque tienen personal en negro, ¿Qué le queda a los demás?", apuntó, al tiempo que confirmó que "el sindicato reforzará las inspecciones".

De este modo, UTHGRA Mar del Plata se expresó en total desacuerdo con la supuesta situación de "emergencia" que afirma atravesar la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, "una falacia más después de la mejor temporada en años y con empresarios que siguen abriendo locales sin registrar a los trabajadores".

"No estamos para nada de acuerdo con la Asociación. Las propias estadísticas

oficiales del Ente Municipal de Turismo (Emtur) y el Ministerio de Turismo de la Nación muestran que Mar del Plata viene de tener la mejor temporada de las últimas décadas, y que mes a mes los indicadores turísticos son mejores que los del año anterior", indicó Santín.

Y agregó que "UTHGRA, según los registros de AFIP, contabiliza 3000 trabajadores más registrados qué el año pasado. En simultáneo, los empresarios siguen abriendo locales y la gastronomía está explotada en Mar del Plata.

"El problema de los empresarios es que no quieren regularizar a sus trabajadores. Tienen un doble discurso. No quieren escraches ni denuncias, pero someten a trabajadores y trabajadoras a la informalidad laboral, empezando por el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica para abajo", expuso Santín.

Además, el titular de UTHGRA manifestó que "evidentemente no les está yendo nada mal. Ellos mismos no paran de abrir sucursales para facturar más, pero después no regularizan a la gente que los hace funcionar, ¿invierten o explotan?", agregó.

"Por más que lloren y sigan buscando excusas para regularizar al personal, UTHGRA Mar del Plata intensificará las inspecciones y seguiremos saliendo a la calle con todo el cuerpo de delegados y delegadas, tomando todas las medidas pertinentes si no regulatrzan a los trabajadores", concluyó.