Productores marplatenses competirán en la nueva edición del Mundial del Alfajor

Desde el sábado hasta el lunes, el aroma dulce y tentador del alfajor llenará el aire en el predio ferial de La Rural, donde se llevará a cabo el esperado Campeonato Mundial del Alfajor. Este evento de delicias se presenta como una oportunidad única para los amantes de esta golosina icónica, y promete reunir una gama de sabores y tradiciones tanto locales como internacionales.

La convocatoria está abierta a todo el público, en un encuentro que exhibirá propuestas provenientes de todos los rincones del país y del extranjero. Las empresas participantes enviarán sus muestras a este festival culinario, donde serán minuciosamente evaluadas por un jurado especializado. La tarea de este selecto panel será discernir entre las diversas opciones para coronar al "mejor alfajor del mundo".

La competencia no es solo un desafío para los productores, sino también una oportunidad para los visitantes de disfrutar de una experiencia multisensorial. Además de las degustaciones y venta de alfajores, el evento ofrecerá charlas informativas, masterclasses de expertos en la materia, demostraciones en vivo, sorteos y exhibiciones de coleccionistas de etiquetas, quienes compartirán sus tesoros históricos relacionados con esta icónica golosina argentina.

Los visitantes también tendrán la oportunidad de deleitarse con la música en vivo de bandas locales mientras exploran los diversos stands gastronómicos. Además, un espacio de pastelería infantil agregará una dosis de diversión para los más pequeños, permitiéndoles poner sus manos en la masa y crear sus propios dulces recuerdos.

El evento cuenta con una variada gama de participantes, entre los que se encuentran marcas marplatense reconocidas por su compromiso con la calidad y la innovación en el mundo del alfajor. Algunos de los nombres que figuran en la lista son Sansz Gluten/Sprot, Los T'puales, Boston, Malfatti, Le Sucre Alfajor Helado, Olitas, Il Toscano y Sol de Invierno. Además, vale mencionar que algunos ofrecen opciones sin gluten, garantizando que todos los paladares puedan disfrutar de este festín.

El Campeonato Mundial del Alfajor no solo celebra la variedad de sabores, sino también la colaboración entre diferentes elementos culinarios. Acompañando a este festival, Ron Generoso de la Bodeguita y OrienTés Casa de Té se sumarán para complementar la experiencia. Además, los amantes del dulce de leche tendrán la oportunidad de aprender y disfrutar con masterclasses a cargo de Ximena y Chimbote, quienes generosamente donaron su conocimiento y expertise a esta celebración de sabores.

El campeonato de este año se lleva a cabo en un contexto que recuerda el éxito de la edición anterior. El año pasado, una firma marplatense se alzó con el prestigioso premio al "mejor alfajor del mundo". La exquisitez ganadora fue un alfajor de mousse de chocolate de licor, elaborado en la ciudad por la empresa Milagros del Cielo. Este triunfo demostró la destreza y la creatividad de los productores locales, consolidando a Mar del Plata como el centro de referencia en el mundo de los alfajores.