Gastronómicos y hoteleros con enormes expectativas de cara al fin de semana largo en la ciudad

Hernán Szkrohal, vicepresidente 3° de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) afirmó en Radio Brisas que "en el rubro de hotelería estamos con reservas por encima del 80%, lo que presagia un buen fin de semana para el sector gastronómico también", en referencia a las expectativas desde el sector de cara al finde XXL.

"Históricamente, el fin de semana del 12 de octubre, junto al de Carnaval y Semana Santa, son los findes más emblemáticos y con más movimiento para la gastronomía y hotelería de Mar del Plata", sostuvo Szkrohal, en conversación con Iván Catalán para "Brisas Segunda Edición". 

En cuanto al nivel de reservas, indicó: "Este fin de semana la reserva fue tomada mayormente con el programa Previaje, y debido a la situación actual del país y la suba del dólar, no se han generado nuevas reservas en las últimas horas".

"En este caso el programa Previaje genera una gran expectativa en ambos rubros. Las circunstancias del país hizo que la gente regule el consumo, pero este programa demostró que la devolución que se hace por el consumo vuelve y es altamente positivo, los días que no se usa produce que se baje el consumo", agregó. 

En el ámbito gastronómico, Szkrohal dijo que "Mar del Plata es uno de los principales fenómenos en expansión con mayor competencia en el ámbito gastronómico, con un proceso de crecimiento pocas veces visto".

"La gente utiliza la ciudad como un tour gastronómico, para visitar los restaurantes que tanto conocemos los marplatenses y que bien representan a la ciudad", completó.