La realidad de las cafeterías marplatenses: el nivel de actividad cayó un 20% interanual

El empresario Miguel Martínez Allue, propietario y CEO de La Fonte D'Oro, brindó un balance de la actualidad del sector en la ciudad y se mostró preocupado por la caída en las ventas producto de la baja del poder adquisitivo entre los ciudadanos. 

En ese marco, en una entrevista con Radio Brisas, en el programa "Sonido", conducido por Eduardo Zanoli, el empresario refirió que el invierno viene muy discreto, con niveles de actividad interanuales bajos. "El consumo está resentido. La actividad descendió un 20% en relación con otros años", indicó. 

Al respecto, Allue sostuvo que "es una constante que viene desde hace meses". Asimismo, precisó que "está costando recuperar el consumo y no hay razones para que crezca porque el poder adquisitivo de la gente está resentido".

En cuanto al consumo durante el último fin de semana largo en Mar del Plata, remarcó: "Si bien vinieron turistas, a las cafeterías le favoreció el clima, estuvo bien de gente, pero insisto que en menor cantidad con relación al año pasado". 

"Va a llevar un tiempo recomponerse, debemos convivir con este problema, buscar soluciones y tratar de compensar con promociones, mejores precios y servicios para atraer más clientes", agregó.  

Por último, manifestó que el consumo ha bajado y el que antes tomaba tres cafés por día hoy toma dos. "No hay quien en este contexto no haya tenido que ajustar, es algo que nos toca a todos", completó.