Convocan a los talleres de iniciación a la huerta: días y horarios en Mar del Plata

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) abrió la convocatoria para los talleres de septiembre. Se trata de una propuesta itinerante que estará presente en diversos barrios y donde se explicarán técnicas para quienes busquen iniciarse en el mundo de la huerta.

En el Día Mundial de la Agricultura, Cecilia Leonardi, referente de INTA en Mar del Plata, brindó en Radio Brisas detalles de la iniciativa y explicó sus alcances.

En el programa "Plan Luz", resaltó que "siempre promocionamos la autoproducción de alimentos a través de la concreción de huertas familiares. Para eso, en esta época compartimos la iniciación de la huerta de primavera, así que estaremos dando distintos talleres en varios barrios de nuestra ciudad".

"Algunos talleres son de un solo encuentro y otros de dos, tres o cuatro, de acuerdo a las posibilidades que tengamos en el lugar. Pueden ser teóricos o teóricos y prácticos", añadió.

Asimismo, detalló que, según los sondeos que realizan desde la institución, "la mayoría de las personas que participan, entre un 85 y un 95%, hacen su huerta y algunos no vienen más a las capacitaciones, pero continúan con su huerta o la ampliaron, produjeron un excedente y se dedicaron a producir para vender. Con eso lograron una salida económica, más allá de mejorar su alimentación".

"Este año, tal como lo esperábamos, la cantidad de gente que participa se incrementó bastante. El viernes pasado iniciamos uno en la zona de Beruti y Ruta 2 y fueron 50 personas, cuando en años anteriores eran unas 30. Otros picos que tuvimos fueron en 2001 y 2002, con cursos de 100 personas", agregó Leonardi.

La referente aclaró también que "los cursos se dan durante todo el año, siempre relacionados con la actividad que ese mes se haga en la huerta. En septiembre es la iniciación de la huerta de primavera y los meses siguientes hay otros sobre control orgánico de plagas, labores culturales en la huerta, preparación del compost, distintas temáticas relacionadas con la producción y también con el consumo".

"No solo promovemos la producción, sino el hecho de que sepamos cómo preparar y consumir las hortalizas que salen de la huerta, por eso se dan talleres junto con nutricionistas", precisó.

Durante la charla, también recordó que el programa nació en 1990 en articulación entre el INTA y el área de Desarrollo Social. Sin embargo, según su testimonio, a partir de enero de este año "el programa fue desfinanciado y no se renovó el convenio con el hoy Ministerio de Capital Humano".

"Lamentablemente se quedó sin financiamiento, pero desde el INTA se continúan dando las capacitaciones y el acompañamiento tanto a huertas familiares como escolares, institucionales, terapéuticas, porque va más allá de producir alimentos para el hogar. Impacta en la salud, la economía del hogar, pero también es una actividad terapéutica, por lo que muchas instituciones la toman para trabajar distintas situaciones y patologías", añadió.

En ese contexto, Leonardi lamentó que "la desfinanciación repercute principalmente en la entrega del insumo básico, que es el kit de semillas, el mayor costo del programa. Como el personal técnico somos todos empleados del INTA, las capacitaciones se continúan haciendo".

"Nos quedamos con algo de semillas del año anterior, por lo que para estas capacitaciones todavía disponemos de recursos para poder entregarlos. Siempre capacitamos en la producción de semillas, pero ahora lo reforzaremos para que la gente pueda recuperar la propia semilla a partir de su cosecha. No es tan difícil de hacer, pero tiene sus secretos", mencionó.

Los interesados oriundos de Mar del Plata pueden solicitar mayor información al teléfono 223-5728662 o en la página INTA Mar del Plata en facebook.

Días y horarios de los talleres de iniciación a la huerta

9 de septiembre: 14.00 - Iglesia Maria Reina - Calle 18 y 9

6 y 13 de septiembre: 13.30 - CAPS APAND - Beruti 6713

9-16-23-30 de septiembre: 11.00 - CAPS El Martillo - Genova 6657

11 de septiembre: 09.00 - CAPS Estación Chapadmalal - calle 9 e/ 24 y 26

12 de septiembre: 10.00 - Sociedad Fomento El Casal - Ruta 2 KM 386

12 de septiembre: 13.30 - Biblioteca Gladys Smith - Los Eucaliptos 642

18 de septiembre: - 10.00 - CAPS ALTO CAMET - Cura Brochero y Las Maravillas

19 de septiembre: 10.00 - CAPS Aeroparque - Pelayo y Mugaburu

19 de septiembre: 10.00 - Biblioteca Revolución de Mayo - Libertad 5265

19 de septiembre: 13:30 - Sociedad de Fomento Malvinas Argentinas - 3 de Febrero 7815 esquina Coronel Suárez

25 de septiembre: 09:30 - CDI Newbery - Paraguay 2280 esq. Brown

25 de septiembre: 10.00 - Biblioteca Playa Serena - Calle 445 N° 350 (frente a la plaza)

27 de septiembre: 11.00 - CAPS Meyrelles - Alejandro Korn 2279