Gastronómicos salieron al cruce de despidos sin indemnización en reconocida cafetería marplatense

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), seccional Mar del Plata, salió al cruce de la cadena de cafeterías De Top Cake, luego de que se confirmara el despido de al menos siete trabajadores gastronómicos sin indemnización alguna.

El conflicto se desató tras el cierre de la sucursal ubicada en la esquina de Güemes y Avellaneda, en una de las zonas comerciales más transitadas de la ciudad.

Desde el gremio, conducido por Pablo Santín, se acusa a los propietarios, Gastón Castaño y Débora Tejeda, de no respetar el debido proceso legal tras el cierre del local, dejando a los empleados en una situación de extrema vulnerabilidad.

"Intentamos mediar a través del Ministerio de Trabajo, pero los empresarios optaron por despedir de manera arbitraria, sin pagar lo que corresponde", señalaron desde el sindicato.

Posible denuncia penal

El sindicato evalúa presentar una denuncia penal tributaria contra la empresa, por presuntas irregularidades fiscales y previsionales, involucrando también al contador de la firma.

“El trabajo se defiende en todos los frentes”

El gremio gastronómico dejó en claro que se mantendrá en estado de alerta y movilización, y no descarta nuevas medidas de fuerza si no se revierte la situación.

“No vamos a permitir más atropellos. El trabajo se defiende en la calle, en el Ministerio y donde sea necesario”, remarcaron desde UTHGRA.