El Banco de Alimentos Mar del Plata distribuyó 40.000 kilos de alimentos durante junio

Luis Gargiulo, director ejecutivo y miembro de la comisión directiva del Banco de Alimentos Mar del Plata, dialogó con Radio Brisas sobre el trabajo que realiza la institución, el volumen de alimentos que reciben, la cantidad de comedores asistidos y cómo evoluciona la demanda en el contexto social actual.

"El rol del Banco de Alimentos en nuestra sociedad es fundamental. Hace 22 años que cumplimos esta tarea. Somos un puente social entre quienes tienen excedentes y quienes necesitan", afirmó Gargiulo, entrevistado por el periodista Nicolás Galante.

El Banco de Alimentos trabaja con mercadería que ha dejado de tener valor comercial, pero que mantiene su valor nutricional. "Recibimos productos de grandes superficies, supermercados mayoristas, industrias del Parque Industrial y empresas alimenticias que confían en nuestra tarea", explicó el referente.

106 comedores reciben asistencia, aunque llegaron a ser 130

Actualmente, el Banco de Alimentos asiste a 106 comedores y merenderos, en su mayoría ubicados en Mar del Plata y algunos en Miramar. "Llegamos a tener 130 comedores. Hoy hay una merma porque algunas referentes se cansan o no pueden sostener el espacio. Hay un desgaste lógico en quienes se ponen al hombro una tarea tan exigente como abrir y mantener un comedor barrial", reconoció.

1,4 millones de platos en un año

En cuanto al volumen, Gargiulo detalló que en 2023 se distribuyeron 490.000 kilos de alimentos, lo que representa 1.470.000 platos de comida entregados a lo largo del año. "Este mes, en junio, entregamos 40.000 kilos, equivalentes a 120.000 platos", precisó.

Si bien la situación se encuentra estable en términos de volumen, conseguir alimentos es cada vez más complejo: "Las empresas ajustan sus stocks y eso a veces nos dificulta recibir donaciones. Pero seguimos trabajando con compromiso y transparencia", concluyó.