Nutricionistas alertan por los riesgos de confiar en falsos gurúes de redes sociales

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires redobló la campaña contra el intrusismo profesional. A través de sus canales oficiales, los especialistas advirtieron sobre los riesgos que reviste para la salud pública el confiar en influencers o falsos gurúes de las redes sociales, quienes carecen de la titulación habilitante.

Bajo el lema “¡Basta de truchos!”, la institución recordó a la población sobre los peligros del intrusismo profesional en el ámbito de la salud y la nutrición, especialmente a través de las redes sociales.

La campaña, que cuenta con la participación activa de numerosos matriculados, busca poner un freno a influencers y personas sin título habilitante, que recomiendan dietas o “recetas mágicas” que prometen mejoras en la salud sin contar con el debido aval científico ni control profesional.

"No vamos a detenernos porque está en juego la salud pública", afirmó la licenciada en Nutrición (MP 4435) y presidenta de la entidad, Laura Salzman, en un llamado a defender la salud de la comunidad.

Salzman argumentó que cuando alguien sin el título y la matrícula profesional recomienda actividades que son exclusivas de la incumbencia de un nutricionista, está incurriendo en el ejercicio ilegal de la profesión. Esta situación se agrava exponencialmente en el entorno digital, donde la masividad de las redes sociales multiplica la llegada y el alcance de estos consejos potencialmente dañinos.

“No todo lo que recomienda un influencer es seguro, y puede afectar tu salud”, advirtió la licenciada en Nutrición (MP 2314), Denisse Reynoso Peitsch. También agregó que “cuando esto es a través de las redes sociales, se vuelve mucho más grave por la masividad que adquiere”.

Un problema actual con riesgos latentes

Las consecuencias de seguir recomendaciones no profesionales son múltiples y significativas. Por su parte, Fernanda Delgado, secretaria del colegio y también licenciada en Nutrición (MP 2960), señaló que "son muchos los riesgos de difundir este tipo de recetas o resultados mágicos sin control profesional".

En ese sentido, destacó que cada persona es diferente y requiere una intervención individualizada basada en su historia clínica y particularidades.

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires recomendó a la comunidad consultar siempre a profesionales matriculados y a verificar las credenciales de quienes ofrecen servicios de salud y nutrición.

Según remarcaron desde la entidad, la defensa de la salud pública depende de la rigurosidad profesional y la decisión firme de combatir el ejercicio ilegal de la misma.