lunes 23 de febrero de 2026
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Pese al contexto económico, La Fonte D'Oro cierra un nuevo año de crecimiento

La cadena gastronómica, que actualmente tiene 27 locales, trabaja para reinventarse constantemente y superar las adversidades financieras del país.
lunes 22 de diciembre de 2025

La Fonte D'Oro cierra un nuevo año de crecimiento, aun con las complejidades del contexto económico a nivel nacional. Durante 2025, la empresa redobló sus esfuerzos para mantener y sumar clientela, así como para expandirse a nuevas zonas de Mar del Plata y Buenos Aires.

Miguel Martínez Allué, titular de la compañía, especializada en el expendio de café, analizó ante Radio Brisas que "fue un año de crecimiento de sucursales. Abrimos la de Alto Constitución, Santiago del Estado y Colón, así como en Clínica 25 de Mayo. Para la industria en general, fue un año muy duro".

Según describió en el programa "Sonido", "La Fonte está un poquito mejor que el resto, con un crecimiento en cantidad de transacciones y en el interanual, tratando de mantenernos jóvenes. Nuestros franquiciados invierten fuerte para que los locales se vean bien, así que intentamos mantenernos competitivos, y eso demanda un esfuerzo enorme en gente, infraestructura y desarrollo de productos".

Sin embargo, puntualizó que "en productos navideños se notó un poco la retracción del consumo. Esta mañana estuve reunido con la gente que nos vende las bebidas gaseosas, y me decían que tuvieron una retracción en el canal gastronómico de aproximadamente 20 puntos. En el supermercadismo, es cerca del 30 la retracción en el consumo anual con respecto al año anterior".

"Esto se notó, y con el pan dulce está pasando exactamente lo mismo: está un poco abajo del año pasado, aunque falta el sprint final, que será en estos días. Nosotros mantuvimos la calidad como algo innegociable, siempre con latas y colores nuevos para sostener, pero evidentemente el consumo está un poco frenado y el poder adquisitivo de la gente está castigado", añadió Martínez Allué.

Según su visión, "va a llevar tiempo recuperar ese poder adquisitivo. Se está hablando del segundo semestre del año que viene para que empiecen a haber algunas mejoras. Tratamos de tener productos lo más frescos y competitivos posible, trabajando fuerte para que la gente nos elija cada día, y ese es un poco el desafío".

Por último, consultado acerca del movimiento registrado en los 27 puntos de atención, el protagonista expresó: "Nos sorprendió la actividad de las sucursales vinculadas a las zonas turísticas como Playa Grande, pero tiene que ver con la renovación".

"La zona de Playa Grande está renovada y tiene un mejor servicio, creo que es el local con mayor crecimiento de la cadena, así como Bahía, La Perla o Varese. Son los lugares de mayor crecimiento durante esta época del año", indicó.