Según consultora privada, el Menú Navideño aumentó hasta 44% Interanual

La cena de Nochebuena y Navidad vuelve a reflejar el complejo escenario económico. Según un informe elaborado por la consultora Focus Market, el Menú Navideño 2025 mostró incrementos interanuales de hasta 44%, con fuertes diferencias según el nivel de consumo elegido.

El relevamiento analiza la evolución de precios de un menú para cuatro personas, compuesto por plato principal, postre, mesa dulce y brindis, y compara su valor desde 2015 hasta la actualidad, incluyendo los cortes económico, intermedio y premium.

De acuerdo con el análisis de Focus Market, los incrementos más marcados se dieron en cortes de carne vacuna, bebidas gaseosas de primera marca y pan dulce con frutos secos

“Los aumentos combinan presiones de costos, estacionalidad y cambios en la estructura del mercado”, explicó Damián Di Pace, director de la consultora.

Menú Navideño Económico 2025: qué incluye y cuánto cuesta

El Menú Económico alcanza en 2025 un valor de $98.266, e incluye: 

• Plato principal: lechón, gaseosa cola (tercera marca), vino y ensalada de papa y huevo
• Postre: 1,5 kg de helado de pote
• Mesa dulce y brindis: pan dulce, budín sin frutas, garrapiñada, turrón de maní, ananá fizz y sidra

Productos con mayores subas: Pan dulce con frutas: +44% / Budín sin frutas: +27% / Espumante de ananá: +25%

Productos con menores variaciones: Helado de pote: -24% / Sidra: -3% / Ensalada de papa y huevo: +4%.

Menú Navideño Intermedio 2025: precios y tendencias

El Menú Intermedio tiene un costo total de $196.599.

• Plato principal: asado del centro, gaseosa cola (primera marca), vino y ensalada
• Postre: 1 kg de helado artesanal
• Mesa dulce y brindis: pan dulce con frutos secos, budín con chips, garrapiñada, turrón de almendras, espumante y champagne

Principales aumentos: Gaseosa cola primera marca: +58% / Asado del centro: +46% / Pan dulce con frutos secos: +42%

Menores subas: Ensalada de papa y huevo: +4% / Vino tinto clásico: +10% / Champagne Extra Brut: +15%

Menú Navideño Premium 2025: lujo y fuerte incremento

El Menú Premium alcanza en 2025 los $314.768, consolidándose como el más afectado por los aumentos interanuales.

• Plato principal: peceto entero premium, gaseosa cola, vino y ensalada
• Postre: helado artesanal
• Mesa dulce y brindis: pan dulce artesanal, stollen alemán, torta de frutos secos, turrón español, sidra premium y champagne premium

Productos con mayores subas: Peceto premium: +62% / Gaseosa cola primera marca: +58% / Champagne premium: +56%

Menores variaciones: Ensalada de papa y huevo: -8% / Torta de frutos secos: +7% / Vino Cabernet Sauvignon: +9%

Comparación interanual: cuánto subió cada menú

• Menú Económico: $98.266 → +13% interanual
• Menú Intermedio: $196.599 → +39% interanual
• Menú Premium: $314.768 → +44% interanual