Curzio Benedetti destacó la renovación que se hizo en "Tío Curzio"

El reconocido empresario marplatense visitó los estudios de Radio Brisas e hizo un repaso por su trayectoria dentro de la ciudad.

En tal sentido, Benedetti se refirió al hecho de que su propio nombre esté asociado a uno de los establecimientos más conocidos de Mar del Plata: "Lo llevo bien. Es algo que ya está en mí. Desde muy chiquito que estuve asociado al lugar", sostuvo.

"Las primeras armas dentro el negocio las empecé a hacer a fines de los 90, haciéndome en esto de la gastronomía y las relaciones públicas", contó Benedetti.

"No fue sencillo, pero de a poquito fui creciendo y avanzando. Esto de llevar el nombre no deja de ser algo que me tiene muy ligado a esa casa y a esa esquina", remarcó.

En cuanto a la situación actual de la firma, Benedetti destacó que "se ha logrado una renovación importante, con un proceso de cambio de imagen muy fuerte, tanto en el café como en el restaurante, y sobre todo en el servicio. Se renovó la carta, actualizamos todos los productos, y hemos tenido una respuesta muy positiva de nuestros clientes".

"Gracias a Dios se está trabajando muy bien, y eso ha ayudado a que yo pueda hacer permanentemente reinversiones en el negocio, dejándolo cada vez más lindo", enfatizó.

Escuchá la entrevista completa a Curzio Benedetti en Radio Brisas:

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