Desde Consumidores Argentinos afirman que “los alimentos deben regularse como cualquier otra actividad”

Así lo aseguró en Radio Brisas Sergio Procelli, quien también consideró preocupante “la brecha entre salarios y precios”.

El presidente de Consumidores Argentinos respaldó la intención del Gobierno Nacional de regular precios de productos básicos y expresó que “cada vez que uno se mete a regular alimentos es tildado de totalitario, pero es un derecho por excelencia y debe tener regulación como cualquier otra actividad”.

Durante la entrevista en Brisas Segunda Edición y en conversación con Aldo Del Cul, el referente destacó que “compartimos esta cuestión de controlar los precios y hay que trabajarlo de forma más desconcentrada, para que la gente pueda ser partícipe. En el primer Precios Cuidados había una lista pública con precios señalizados y muy simples para el consumidor, esperamos que se vuelva a algo así. No hay nada más esencial que el alimento y lo importante es que la gente pueda acceder a comer bien y sano, pero eso estuvimos trabajando mucho con el Etiquetado Frontal de Alimentos”, destacó.

En tal sentido, aseguró que “los productos que aumentan son los de consumo diario y hay muchas variables por región. Desde nuestro punto de vista creemos que hay un montón de herramientas jurídicas para tener un mejor diagnóstico y control de precios. Las variables por las que aumentan son muchísimas y a veces tienen que ver con algo estacional”.

“Desde el Observatorio de Precios se estudia la trazabilidad de los productos y cuando uno desmenuza eso ve que hay una brecha muy grande entre lo que compra el productor y lo que nos venden a nosotros. Las grandes cadenas suelen ser formadoras de precios, pero no son los únicos”, añadió Procelli.

Asimismo, comentó que “cuando se juntan a negociar, los productores afirman que no aumentan porque quieren. Sabemos que hay un gran componente de déficit, aunque ahora hay un dólar estable. Si vemos la economía, en la cuarentena han sido los que venden alimentos quienes más ganaron porque trabajaron siempre y era eso lo que más comprábamos”.

“Es importante poner en marcha el círculo virtuoso de la economía. Cuando hay más ingreso la economía se pone en funcionamiento, lo más preocupante es la dificultad para cubrir las necesidades básicas y la gente que está dentro del grado de pobreza con una economía a la que vemos devastada en los últimos años”, finalizó el titular de Consumidores Argentinos.

 

Escuchá a Sergio Procelli en Brisas Segunda Edición:

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