La regulación de los decks avanza en el HCD y suma apoyo sindical
El proyecto que la Municipalidad de General Pueyrredon que busca mejorar la legislación de los decks gastronómicos recibió el visto bueno en la comisión de Obras del cuerpo deliberativo local.
En ese sentido, el secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, afirmó que el mayor beneficio que generan los decks son “las fuentes de trabajo en la gastronomía”, a la que le dieron "una nueva impronta". Asimismo, se manifestó a favor de que se implemente un mejor ordenamiento para esas estructuras.
En el marco del debate en el Concejo Deliberante que planea desarrollar nuevos tipos de estructuras más acordes con el entorno urbano, el responsable de Gastronómicos afirmó que "los decks fueron de gran ayuda en la pandemia y hoy, con una buena regulación mediante y nuevos modelos que resulten menos invasivos, deben continuar funcionando porque los marplatenses y turistas los eligen, y porque generan muchas fuentes trabajo en la gastronomía".
Entre los gastronómicos hay “entre 2000 y 2500” trabajadores eventuales que “esperan los fines de semana largos y el verano para trabajar” pero “este invierno muchos han podido trabajar, gracias al turismo y al trabajo que ha tenido la gastronomía, donde los decks hoy son una gran parte porque le han dado otra impronta al sector”, subrayó Santín.
Desde UTHGRA destacaron a su vez que la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica viene trabajando junto al Municipio en el diseño de nuevos modelos de decks que desmaterializan el formato actual y buscan ser más amigable y tener menor contaminación visual.
En ese sentido, "es probable que en algunos meses veamos decks muy diferentes y mejores a los actuales; menos invasivos y más amigables con el entorno urbano", dijo Santín en relación con los modelos la Asociación estaría evaluando a través de sus arquitectos junto al área de Obras del Municipio.