Radio Brisas recibió una visita especial en la Semana del Alfajor

La empresa Guolis compartió sus productos en los estudios de Radio Brisas. En el marco de la Semana del Alfajor, desde la compañía explicaron sus distintas variedades y destacaron las características que la distinguen.

"Le ponemos todo el corazón, la pasión y la vida, y además somos los que inventamos el alfajor con corazón, porque no había en Argentina uno con doble relleno", expresó en el programa "Plan Luz" Marcela Manchado, presidenta de Guolis, que cuenta con sucursales en Mar del Plata, Balcarce y Buenos Aires.

Según precisó, ese fue "un desarrollo nuestro, que primero era con dos vueltas a mano, pero después vinieron las máquinas, una fábrica y luego otra. Ahora estamos con otro proyecto y tenemos el orgullo de que nos copian los chicos y los grandes".

Asimismo, recordó que "esto arrancó en 2008 como un proyecto de garage de familia, donde fueron sumándose unos hijos que entraron y salieron, luego con externos, y ahora ya somos otra cosa".

"Los primeros fueron cuatro alfajores, y luego otros cuatro en 2009. Arrancamos con el corazón de frutilla, de manzana y de coco, aunque después vino el de corazón de frambuesa y la multiplicación de los clásicos. Tenemos dos blancos y dos negros", compartió.

Manchado afirmó también que los productos se denominan Soft "porque bajan, van livianito, ya que la manzana hace un contraste particular. No es como una manzana con dulce de leche", aclaró.

Además, consultada por la denominación Guolis, aseguró que "el nombre es un sobrenombre familiar, algo que fue variando y quedó. Hoy tenemos ocho variedades y para este año planeamos algunas novedades que todavía no las puedo contar".

Escuchá la entrevista completa en "Plan Luz", por Radio Brisas: