La industria de la yerba mate, en alerta por la desregulación
Desde el Centro de Economía Política Argentina (CEPA) advirtieron que el sector yerbatero argentino enfrenta un panorama complejo y desafiante en el primer semestre de 2025. Según un estudio presentado este domingo, las cifras encienden alarmas sobre su sostenibilidad, especialmente para los pequeños productores.
En detalle, la producción de hoja verde experimentó una marcada retracción, ya que se procesaron 449,55 millones de kilos, un 20,3% menos que el récord de 2024 y un 1,9% por debajo del promedio de los últimos cuatro años.
Aunque el consumo de yerba mate en junio de 2025 mostró un repunte del 7% respecto a junio de 2024 y alcanzó los 21,41 millones de kilos, el acumulado del primer semestre se mantiene apenas por debajo de 2023, con 138,27 millones de kilos. Mientras tanto, las exportaciones tuvieron un desempeño positivo, puesto que crecieron un 18% interanual en el primer semestre.
Sin embargo, las importaciones, aunque cayeron un 9,7% interanual en el mismo período, siguen siendo un 276,6% superiores a los niveles de 2023, con un impacto negativo persistente en los productores locales.
Además, según CEPA, la situación de los productores se deterioró gravemente. En junio de 2025, solo lograron captar el 18,9% del precio final en góndola, una caída del 5,5% respecto al promedio de 2020-2024.
El precio real recibido por la hoja verde se desplomó un 45,9% entre diciembre de 2023 y junio de 2025, un ajuste mucho mayor que la caída del 31,8% en el precio de góndola. Esto subraya las asimetrías en la cadena productiva y la vulnerabilidad del eslabón primario.
La desregulación impuesta por el DNU 70/2023, que dejó al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) sin herramientas para fijar precios y sin una presidencia designada, agrava esta crisis. El informe destaca un paralelismo preocupante con la desregulación de los años 1990, cuando los precios al productor cayeron drásticamente, lo cual sugiere un riesgo inminente para la sostenibilidad del sistema yerbatero argentino.