Una multitud festejó el aniversario de Mar del Plata con un alfajor gigante

En el marco de los 152 años de Mar del Plata, una multitud se reunió para ser parte de uno de los eventos más esperados de los festejos oficiales: la presentación y distribución del alfajor más grande del mundo, una pieza artesanal que superó los 700 kilos.

La actividad tuvo lugar en el predio del Museo MAR, donde familias, vecinos y turistas disfrutaron de una jornada cargada de identidad local, tradición y espíritu comunitario.

La iniciativa fue impulsada por el Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (STARPyH), que año tras año renueva esta propuesta que ya se convirtió en un clásico de febrero. La elaboración demandó más de dos semanas de trabajo y contó con un equipo de pasteleros que cuidó cada detalle del proceso: desde la preparación de los bizcochuelos hasta el relleno con abundante dulce de leche y el tradicional baño de chocolate.

El secretario general del gremio, José García, destacó el valor de la convocatoria y el significado del logro: “Es un orgullo para todo el gremio y para la ciudad volver a hacer el alfajor más grande del mundo. Ver a la gente compartir este momento nos llena de alegría”.

Por su parte, el maestro pastelero Lito Sánchez remarcó el costado simbólico de la iniciativa: “Este alfajor representa tradición, trabajo y el cariño por Mar del Plata. Es nuestra manera de homenajear a la ciudad”.

Con una participación masiva y un clima festivo, el evento volvió a consolidarse como uno de los más convocantes del aniversario marplatense, poniendo en valor el trabajo artesanal, la producción local y el fuerte vínculo entre la comunidad y una de sus especialidades más emblemáticas.