La hotelería marplatense cerró el fin de semana largo con apenas un 35% de ocupación

El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata (AEHG), Hernán Szkrohal, realizó un balance del último fin de semana largo y reconoció que los resultados estuvieron por debajo de las expectativas del sector, con una ocupación hotelera que rondó apenas el 35% de los establecimientos abiertos.

En diálogo con Radio Brisas, el dirigente explicó que el desempeño turístico estuvo condicionado por una combinación de factores que impactaron directamente en la decisión de viajar. Entre ellos mencionó el frío, el desarrollo del Mundial de Fútbol 2026 y las dificultades económicas que afectan al consumo.

"Fue un fin de semana regular. Teníamos mayores expectativas", señaló Szkrohal, quien remarcó que el nivel de ocupación registrado no alcanza para cubrir las necesidades del sector durante esta época del año.

"No es el número que uno necesita, sobre todo en estos meses donde hay trabajo dispar durante la semana y algunos repuntes los fines de semana. En este caso incluso estuvimos por debajo del fin de semana anterior", explicó.

Según el titular de la AEHG, la combinación entre las bajas temperaturas, el interés que genera la Copa del Mundo y la situación económica actual influyó negativamente en la llegada de visitantes a la ciudad.

El desafío de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo

Más allá de la coyuntura turística, Szkrohal destacó que el sector atraviesa una etapa de cambios profundos vinculados a las nuevas formas de consumo y a la digitalización de los servicios.

En ese sentido, explicó que la hotelería y la gastronomía históricamente construyeron su actividad a partir del contacto directo con los clientes, pero que actualmente las modalidades de compra y contratación se modificaron de manera significativa.

"Hoy hay un tema con la digitalización de la compra. En los servicios uno necesita del cliente, tanto en hotelería como en gastronomía, y tradicionalmente existe un vínculo presencial muy fuerte", indicó.

Sin embargo, reconoció que los hábitos cambiaron y que cada vez más consumidores realizan pedidos, reservas o contrataciones desde sus hogares mediante plataformas digitales.

"Hoy el cliente hace un pedido desde su domicilio y hay que adaptarse a esa realidad", sostuvo.

Más información para tomar mejores decisiones

Frente a este escenario, desde la entidad aseguran que una de las prioridades es avanzar en la profesionalización de las estadísticas y el análisis de datos para comprender mejor el comportamiento de los visitantes y diseñar estrategias más eficientes.

"Estamos trabajando muchísimo para mejorar la estadística a nivel nacional y contar con información más precisa. En un momento de cambios profundos en el sector, tener un diagnóstico más asertivo es fundamental", afirmó.

Szkrohal consideró que disponer de información de calidad permitirá identificar tendencias, conocer mejor las preferencias de los turistas y definir con mayor precisión hacia dónde orientar las acciones futuras tanto en hotelería como en gastronomía.

Mientras el sector espera la llegada de las vacaciones de invierno para intentar revertir los números, desde la AEHG reconocen que el contexto actual obliga a replantear estrategias y adaptarse a nuevas dinámicas de consumo para sostener la actividad.