Más de 200 empresas participan de la Ronda de Negocios del Sector Alimentos en Mar del Plata
El presidente de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción (UCIP), Blas Taladrid, destacó la importancia de la tercera edición de la Ronda de Negocios del Sector Alimentos que se desarrolla este viernes en el Gran Hotel Provincial de Mar del Plata.
En diálogo con el móvil de Radio Brisas, el dirigente explicó que uno de los principales objetivos del encuentro es dar visibilidad a los productos elaborados en la ciudad y generar oportunidades comerciales fuera del mercado local.
"Queríamos mostrar los productos marplatenses. Hemos traído cadenas de supermercados del interior para generar ventas fuera de la ciudad", señaló.
Se desarrolla la 3° Edición de la Ronda de Negocios del Sector Alimentos en Mar del Plata ||
— Radio Brisas (@radiobrisasok) June 19, 2026
El móvil con Blas Taladrid, presidente de la UCIP.
"En esta edición sumamos a la Asociación Hotelera Gastronómica. Sumanos este evento en el marco de un Congreso de Alimentos. Tenemos…
Taladrid remarcó además que el formato elegido permite que las empresas no solo participen de reuniones previamente agendadas, sino que también exhiban sus productos en stands, favoreciendo encuentros espontáneos que pueden derivar en nuevas oportunidades de negocio.
"Nos llena de orgullo ver productos marplatenses y que se den a conocer. No solo tener reuniones, sino también poder estar con su stand para generar entrevistas esporádicas que quizás se dan", expresó.
Un trabajo conjunto entre entidades y sectores productivos
La ronda de negocios es organizada de manera conjunta por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la UCIP y la Municipalidad de General Pueyrredon, con el acompañamiento de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA).
En esta edición también se incorporó la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata, una decisión que, según Taladrid, responde a que el sector hotelero y gastronómico es un importante demandante de alimentos producidos en la región.
Asimismo, la actividad fue articulada con el Congreso de Alimentos organizado por el Colegio de Ingenieros. "Nosotros íbamos a hacer este encuentro la semana próxima, pero dijimos que había que sumar esfuerzos, patear todos para el mismo lado, y lo que hicimos fue darle volumen a ambos congresos", explicó.
El dirigente valoró la articulación institucional y destacó que la cooperación entre organismos y entidades permite potenciar iniciativas que benefician a toda la cadena productiva.
Capacitación, exportaciones y expectativas de negocios
Taladrid también aprovechó la ocasión para resaltar las acciones que impulsa la UCIP a través de su centro de capacitación, donde se brindan servicios orientados a fortalecer la competitividad empresarial.
Entre las propuestas mencionó capacitaciones en normas ISO, automatización, programación aplicada a la industria alimenticia, servicios profesionales y propiedad intelectual, herramientas que apuntan a mejorar la productividad y la calidad de las empresas locales.
En ese sentido, celebró un caso reciente de internacionalización empresarial. "Recién me dijeron desde Milagros del Cielo que, luego de haber participado de la misión comercial que organizamos a Curitiba, Brasil, ya concretaron su primera exportación. Eso nos llena de felicidad", destacó.
La ronda de negocios reúne a más de 200 empresas inscriptas con reuniones previamente programadas, aunque los organizadores esperan que también se generen numerosos encuentros informales durante la jornada.
Pese al contexto de retracción del consumo, Taladrid aseguró que existe una gran expectativa entre los participantes. "Hay muchas ganas de hacer negocios", afirmó, convencido de que el encuentro puede convertirse en una herramienta clave para impulsar nuevas oportunidades comerciales y fortalecer el entramado productivo local.