El Gobierno anuncia una cifra récord en las exportaciones de hortalizas
El Gobierno Nacional informó que las exportaciones de hortalizas alcanzaron un total de 265 millones de dólares. Según precisaron desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, se trata de una cifra récord para los últimos 22 años.
En detalle, el monto histórico exportado referencia a los primeros cuatro meses del año, y se vio traccionado por las hortalizas pesadas como el ajo, las preparaciones de papa congeladas, las semillas y la cebolla.
Desde el área indicaron que las exportaciones de hortalizas crecieron un 17% en el monto exportado respecto de 2025, con lo cual alcanzaron un récord en los últimos 22 años. A su vez, el volumen se incrementó un 12% y llegó a las 269.351 toneladas, con base en el análisis de los datos de INDEC.
Para el primer cuatrimestre, los mayores incrementos se dieron en el caso de las semillas hortícolas con 84% en valor, lo que significó unos 22,8 millones de dólares, el monto más alto desde 2004, valor seguido por las cebollas frescas con un aumento del 72% y 14 millones de dólares.
Luego continúan el ajo fresco, que tuvo un incremento del 21% y 105 millones de dólares, y las preparaciones de papa congelada, con un aumento del 5%, que la impulsó a superar los 110 millones de dólares, valor récord para un primer cuatrimestre.
Con menores montos se destaca el caso de los zapallos y calabazas, que se incrementaron un 57% en el valor; zanahorias y nabos frescos o refrigerados, con un 55%; o papas frescas o refrigeradas, con un 7%. Se menciona el caso de la batata, que retomó sus exportaciones luego de varios cuatrimestres sin ventas al exterior, lo que representa un récord tanto en el valor como en el volumen exportado desde 2004, con un total de 188 mil dólares y 499 toneladas.
El principal destino de venta del complejo fue Brasil, seguido por Estados Unidos, Chile, Países Bajos, Uruguay, Paraguay y España, entre otros.
Las distintas producciones de la oferta argentina muestran una tendencia hacia una diversificación de la oferta exportable, lo cual, según el Gobierno, potencia el agregado de valor en cada una de las regiones del país.