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Cuatro marplatenses participarán del Primer Campeonato Nacional de Medialunas

miércoles 25 de mayo de 2022
Cuatro marplatenses participarán del Primer Campeonato Nacional de Medialunas
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Cuatro marplatenses irán en busca de ser los primeros campeones argentinos de la medialuna, cuando se presenten en el certamen que se desarrollará desde el lunes 6 de junio en Buenos Aires.

En contacto con InfoBrisas.com, Laura Galli, Directora de la Feria, confirmó que Oscar Díaz de pastelería Chiara, Jorge Ferrari de San Benedetto y La Nonna Lucía, Maximiliano Romano de La Fonte D´Oro y Rodrigo Goita Fernández del hotel Sheraton, serán los representantes marplatenses que competirán con otros 16 participantes del resto del país.

El Campeonato Nacional de Medialuna Artesanal de Manteca y Medialuna Artesanal de Grasa se dará en el marco de la FITHEP 2022, Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecerías, cafeterías, supermercados y empresas de catering y food service.



La también denominada Expoalimentaria Latinoamericana se desarrollará en el Centro Costa Salguero hasta el jueves 9, en el horario de 14 a 21. Además, Romina Del Mónaco, de Mar Azul y Camila Rizzo Gómez de Tandil se inscribieron en la convocatoria a través de las redes sociales y pasaron el proceso de selección.

En cuanto al torneo Nacional del Pan Dulce Artesanal Milanés y Genovés, habrá un representante de Necochea (Pedro Rodríguez) y se está evaluando la inscripción de un marplatense. Otro dato importante que relaciona a Mar del Plata con el evento, es que la directora es Andrea González, reconocida chef pattiserie marplatense.

Además, en el marco de la Expoalimentaria Latinoamericana se llevarán a cabo otros certámenes: el segundo Panamericano de la Pizza, el sexto Campeonato del Helado Artesanal Argentino y el quinto Latinoamericano del Helado Artesanal.

Además, se desarrollará el primer Campeonato Nacional de Maestras y Maestros Chocolateros Copa Tronador y el décimo Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada. En el marco del evento, también se disputará el noveno Campeonato Argentino Maestros/as Pasteleros/as y 11° de Pasteleros/as.

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