¿Cómo será la gigantesca torta por los 150 años de Mar del Plata?

Lorena Fichera, pastelera que estará a cargo de la torta para celebrar los 150 años de Mar del Plata, en diálogo con Eduardo Zanoli en Radio Brisas brindó detalles acerca del pastel: "Será una torta gigante de 150 kilos. La idea es que sea una torta de letras, con la palabra Mar del Plata y 150 años. Haremos todo comestible, es un trabajo artesanal", subrayó. 

Además, informó que será decorada con la temática del mar: "Tendrá caracoles, peces y demás. También habrá tortitas sueltas. La verdad es que se nos ocurren un montón de ideas para armar". 

Lorena mencionó que hace muchos años se dedica a la pastelería: "Yo estudié en la Escuela de Hotelería en el Hotel Provincial. Soy aficionada del tema, me encanta la cocina, pero me llama mucho la atención la pastelería", aseguro. Y agregó: "La tarta de manzana es mi especialidad", dijo entre risas.

"La torta del cumpleaños de Mar del Plata va a estar en la Plaza del Agua el viernes 9 de febrero a las 12.00 de la noche, soplamos las velitas y a esa hora repartiremos los bizcochuelos a todos los presentes. Después habrá shows y música", concluyó.