Comienza este sábado la feria Caminos y Sabores en la Rural de Palermo

Del 6 al 9 de julio de 12.00 a 20.00 horas se llevará a cabo en La Rural la 18° edición de Caminos y Sabores. La feria concentra a destacados chefs y productores, pero también cuenta con un Espacio Federal que permite a las distintas regiones exponer. La entrada tendrá un valor de 10 mil pesos y será 2x1. 

Al respecto, como parte de la columna semanal de Bettina Cucagna en el programa "Sonido",  Eduardo Zanoli entrevistó a Diego Abdo, gerente de Marketing y contenidos de Caminos y Sabores. 

La feria comenzó en 2005 en Buenos Aires, en Puerto Madero, en un edificio de la UCA y luego fue mutando a distintos lugares hasta llegar a la rural de Palermo, que está al día de hoy, y que funciona ahí desde 2006. 

"Es una propuesta muy metida en la agenda de las personas de Buenos Aires. Es visitada por alrededor de 100 mil personas y es la feria más federal de toda Argentina porque reúne a productores de alimentos y bebidas y artesanías de todo el país", afirmó el gerente. 

En ese marco, precisó que se espera que la visite mucha gente durante el fin de semana. "Vendrán 19 gobernaciones con productores, tenemos todo el país representado en Caminos y Sabores", indicó Diego. 

Asimismo, señaló que "es una feria que brinda una posibilidad no solamente de poder comprar alimentos tradicionales de Argentina, sino la posibilidad de conocer la historia detrás de cada alimento". "Habrá alrededor de 450 productores de todo el país, es una feria muy rica, no solamente por el tema de los alimentos sin por la cultura", destacó. 

Por último, manifestó: "Caminos y Sabores es una feria cultural, va más allá de lo gastronómico, el alimento explica un montón de cuestiones y explica muchas familias e historias de amigos, residencia y emprendurismo".