Los precios se mantienen estables en los mayoristas de Mar del Plata

A la espera de conocer hoy el Índice de Precios al Consumidor (IPC), un referente de los supermercados mayoristas de Mar del Plata brindó su análisis en Radio Brisas. Pese a los aumentos en los servicios, aseguró que los bienes de consumo, como los alimentos, mantienen relativa estabilidad.

"Está bastante parecido a lo que hablamos la última vez. Los precios están bastante estables y acompañan la inflación que hay, así que no hay grandes novedades en cuanto a precios. Con el tema de la carne, por una cuestión de oferta-demanda, a pesar de que la demanda cayó un poco, la oferta es escasa y hay poca cantidad de cabezas. Eso hace que la carne haya tenido una tendencia a la suba", Daniel Hernández, titular de Hergo.

Según explicó en el programa "El Anotador", "el resto de los productos se mantienen estables y con una inflación muy moderada. Puede ser que veamos en algún momento un aumento de cuatro o cinco puntos, pero tal vez es porque el mes pasado o el otro no se ajustó. Diría que no es nada alarmante".

"No veo preocupación, pero lo que vimos en los últimos meses es más o menos lo que está sucediendo. Los aumentos son relacionados con la inflación. También le preguntamos a aquellos que tienen trabajo y están en una mejor posición que el año pasado, más relajados y les alcanza un poquito más como para llegar bien o un poco más cómodos a fin de mes", añadió.

Consultado respecto a si los empresarios están en condiciones de traer alimentos importados para abaratar costos, Hernández consideró que "en algunos rubros puede ser, en bazar o productos non-food. También puede ser que en algún caso particular, como un alimento, por una cuestión de cambio, sea favorable. Pero todavía no hay una realidad de eso en nuestro país".

Respecto a la variación del dólar y su implicancia en el rubro, afirmó que "más que estar atrasados con el tipo de cambio, cambió la ecuación. Veníamos muy acostumbrados a que, con la inflación, veíamos al dólar y decíamos si estaba alto o bajo".

"Aunque para el mercado exportador está complicado, cambió la ecuación, la relación peso-dólar, que en este momento estaría en mejores condiciones para el peso. Aunque para la gente que quiere ahorrar un manguito, el dólar lo tiene al alcance", concluyó.