El Gobierno Nacional derogó 28 normas obsoletas para modernizar la cadena ganadera

En el marco de un proceso de modernización y simplificación normativa, el Gobierno Nacional avanzó con la derogación de 28 normas consideradas obsoletas dentro de la cadena ganadera. La medida fue oficializada a través de la Resolución N.º 119/2025, publicada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.

Se trata de 20 normas emitidas por la ya desaparecida Junta Nacional de Carnes entre 1978 y 1991, y otras 8 dictadas por la ex Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) entre los años 2001 y 2011. Según detallaron desde la cartera agropecuaria, estas disposiciones ya no reflejaban la realidad ni las necesidades del sector, y en muchos casos habían dejado de aplicarse o ser monitoreadas.

Esta iniciativa se inscribe en un programa más amplio de revisión regulatoria que ya implementó otras medidas, como la eliminación del régimen de precios de referencia para la venta de bovinos, la flexibilización de los horarios obligatorios de faena y la supresión de aranceles y exigencias innecesarias para la exportación. El objetivo es facilitar la operatoria diaria de los distintos actores de la cadena cárnica y mejorar la relación con el Estado.

Con esta "depuración normativa", el Gobierno busca ofrecer un marco legal más claro, ágil y acorde a los desafíos de la industria cárnica del siglo XXI. La meta es brindar mayor previsibilidad a los operadores, alentar inversiones y contribuir al crecimiento de un sector clave para las exportaciones argentinas.